氨基转化作用 编辑

一种氨基酸α-氨基转移到一种α-酮酸上的过程
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氨基转化作用旧版本叫转氨基作用氨基转化作用 指的是一种氨基酸α-氨基转移到一种α-酮酸上的过程。转氨基作用是氨基酸脱氨基作用的一种途径。其实可以看成是氨基酸的氨基与α-酮酸的酮基进行了交换。

基本信息

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中文名:氨基转化作用

外文名:transamination

所属学科:生物

相关学术:鸟氨酸

信息概要

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结果是生成了一种非必需氨基酸和一种新的α-酮酸。反应由转氨和其辅酶磷酸吡哆醛催化。酸吡哆醛是维生素B6的衍生物人体内最重要的转氨酶谷丙转氨酶谷草转氨酶。它们是肝炎诊断和预后的指标之一。

体内大部分氨基酸都可以参与转氨基作用,例外:赖氨酸脯氨酸羟脯氨酸。鸟氨酸(ORNIthine)的δ-氨基也可通过转氨基作用被脱掉。

举例

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α-酮戊二酸 + 丙氨酸 = 谷氨酸 + 丙酮酸 (反应可逆)

这样生物体内就可以自我合成某些氨基酸了。

转氨基作用 transamination 不经过氨,而把氨基从一个化合物转移到其他化合物上的反应过程。是布朗斯坦和克里茨曼(A.E.Braunstein与M.G.Kritzmann,1937)提出的。在生物体通常为以磷酸吡哆醛为辅酶的转氨酶(氨基转移酶)所催化,此反应一般是可逆的,反应中间产物是磷酸吡哆胺。(1)通常在α-氨基酸和α-酮酸之间发生α位的氨基转移。此反应是生物体内以谷氨酸、天冬氨酸为中进行种氨基酸的生物合成及氨基酸与脂肪的中间代产物的相互转化的重要反应。在缺乏氨基酸化酶的高等动物中,首先进行转氨酶所催化的反应(Ⅰ),再以谷氨酸为媒介,在谷氨酸脱氢酶催化的反应(Ⅱ)中生成氨,在进行氨基酸氧化脱氨的同时,通过逆反应参与氨基酸的生物合成。也有以丙氨酸为氨基供体的转氨酶。(2)谷氨酸、天冬氨酸等的氨基酸的酰胺基也能直接作为氨基供体,但这时被转移的是α-氨基,而酰胺基则作为氨波游离出来。(3)在动物脏、微生物中发现鸟氨酸、r-氨基丁酸、β-丙氨酸等的。ω-氨基转移到α-酮酸的反应,在这种情况下,除α-酮酸外,醛类也能成为氨基受体。鸟氨酸特别在脯氨酸—鸟氨酸—谷氨酸的相互转化中起着重要的作用。已证明这些

(1)—(3)的转移过程在从高等动物到细菌的所有生物中普遍存在,然而在另外二、三种细菌中发现具有对D-氨基酸有特异性的转氨酶。

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