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乙酸钙 编辑
中文名：乙酸钙
外文名：Calciumacetate
别名：醋酸钙，无水乙酸钙
化学式：C4H6CaO4
CAS登录号：62-54-4
EINECS登录号：200-540-9
熔点：160℃
密度：1.5g/cm³
外观：白色针状结晶
闪点：160℃
危险性描述：刺激
是否纳入医保：是
剂型：口服常释剂型
药品类型：矿物质补充剂
中文名称 | 乙酸钙 |
英文名称 | Calcium acetate |
中文别名 | 醋酸钙 |
CAS号 | 62-54-4 |
EINECS号 | 200-540-9 |
分子式 | C4H6CaO4 |
分子量 | 158.17 |
InChI | InChI=1S/2C2H4O2.Ca/c2*1-2(3)4;/h2*1H3,(H,3,4);/q;;+2/p-2 |
水溶性 | 易溶 |
分解温度 | 160°C |
用途 | 用作食品稳定剂、腐蚀阻抑剂，也用于乙酸盐的合成 |
安全术语 | S26:;S36:; |
风险术语 | R36/37/38:; |
上游 | 醋酸、石灰石、氧化钙 |
下游 | 氟化钙 |
2.易燃； |
CAS号：62-54-4
MDL号：MFCD00012448
EINECS号：200-540-9
RTECS号：AF7525000
BRN号：3692527
PubChem号：24892715
1.运输注意事项：轻装轻卸，不得与有害，有毒和易污染物品混合装运，严防雨淋，曝晒；
2.储存注意事项：储存于干燥，清洁，阴凉，通风，有防护设施的区域；
3.包装方法：20kg~25kg复合纸袋；
在符合规定的贮运条件和包装完整，未经开启封口的情况下，保质期为贰年。
1.疏水参数计算参考值（XlogP）:无
2.氢键供体数量:0
4.可旋转化学键数量:0
5.互变异构体数量:无
6.拓扑分子极性表面积80.3
7.重原子数量:9
8.表面电荷:0
9.复杂度:25.5
10.同位素原子数量:0
11.确定原子立构中心数量:0
12.不确定原子立构中心数量:0
13.确定化学键立构中心数量:0
14.不确定化学键立构中心数量:0
15.共价键单元数量:3
1.用作食品稳定剂、鳌合剂、抑霉剂、缓冲剂、增香剂、腐蚀阻抑剂；乙酸钙还是一种很好的食品钙强化剂，吸收效果比无机钙好。可用于婴幼儿食品，使用量为33.0～6.0g/kg（以元素钙计，下同）；在谷类及其制品中为1.6～3.2g/kg；
2.用于制丙酮、醋酸、聚酯工业中，还用于乙酸盐的合成；
3.用作分析试剂
1.加热到160℃时分解为丙酮和碳酸钙。易溶于水，0℃时在100mL水中溶解度为37g，100℃时在100mL水中溶解度为30g。
2.难溶于乙醇，不溶于丙酮、苯。易燃，无毒。隔绝空气。受热则分解为碳酸钙和丙酮。用二水醋酸钙脱水时，其脱水产物为醋酸钙、醋酸、碳酸钙和氧化钙的混合物，得不到无水醋酸钙。
1.由焦木酸(木乙酸)与氢氧化钙中和后，取其滤液蒸干，重结晶而得；
2.由醋酸与氢氧化钙或碳酸钙反应，过滤后经浓缩、冷却得二水盐(无色结晶)，加热至84℃得一水盐(无色结晶)，加热至100℃得无水盐；
3.以贝壳为原料，经清洗、粉碎、烘干1h，在900～ l000℃下烧烤2h，再加入水制成1.3～1.5mol/L的石灰乳。然后用醋酸中和至澄清，过滤，滤液浓缩，最后在120~140℃下干燥得成品，收率91.28%。
在20%的乙酸溶液中加入碳酸钙粉末，直到不再逸出CO2气体后，再加入少量的碳酸钙，加热至80℃反应2~3h滤液用水浴加热浓缩，同时加入少量80%的乙酸，即析出乙酸钙一水合物(溶液冷却后析出的为二水合物)，最后在60～70℃下干燥而得成品。起、其化学方程式如下：
2CH3COOH+CaCO3→(CH3COO)2Ca+H2O+CO2↑
4.无水乙酸钙的方法：将精制的粉状碳酸钙加到水中，搅拌成悬浮液，分次加入少量冰醋酸。反应结束后，将滤液在水浴上浓缩，从粘稠状滤液中析出白色固体即无水乙酸钙；
5.将100g碳酸钙加至500～700mL水中，得到悬浮液。在搅拌下逐次少量加入110mL冰醋酸，有二氧化碳气体放出。反应完成后，过滤，滤液置水浴上浓缩至溶液变稠，自稠液中析出白色产物，即无水醋酸钙。若母液长时间放置，析出的固体为一水醋酸钙。
危险运输编码：暂无
危险品标志：刺激
安全标识：S26S36
危险标识：R36/37/38
