韭菜炒羊肝 编辑

以韭菜、羊肝为主料制作的药膳
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韭菜炒羊肝是以韭菜、羊肝为主料制作的药膳。

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基本信息

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中文名：韭菜炒羊肝

主要材料：韭菜、羊肝

药膳配方

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韭菜150克洗净切段，羊肝200克洗净切片。

制作方法

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韭菜炒羊肝韭菜炒羊肝

取适量生姜，切成片，葱切成节。锅烧热后注入菜油烧沸，放入羊肝翻炒，待羊肝变色，即下韭菜、葱、姜和精盐，再翻炒片刻即可。

功能效用

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温肾，固精，养肝，明目。适用于肾阳亏损所致的男性阳痿、遗精，妇女月经不调、经漏带下，病后视朦、夜盲、盗汗、食欲缺乏等症。

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