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蔷薇科李属植物
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(Prunus salicina Lindl.),蔷薇科李属木本植物,小枝无毛;叶片为矩圆状倒卵形或椭圆状倒卵形;花梗无毛,萼片长圆状卵形,花瓣白色,长圆状倒卵形;果实黄色或红色,有时为绿色或紫色,外被蜡粉;花期4月;果期7-8月。李原产于中国东南部,现中国秦岭周边及以南大部分地区都有栽培。李对气候的适应性强,宜在土质疏松、排良好的地方生长,常常生于海拔400到2600米的山坡灌丛中、山谷疏林中或水边、沟底、路旁处。李的繁育方法较,有扦插育苗法、分株育苗法、嫁接育苗法、种子育苗法等。《滇南本草》记载李子味甘酸,有清热、生津、利水、健、祛肝火效,主治虚劳内热消渴、腹水、小便不利、消化不良等症。据现代医学记载,李子能促进胃酸和胃消化的分泌,有助于改善食欲、促进消化,李肉对肝硬化辅助治疗作用,常吃李子还有养颜美容、润滑肌肤的效果。李子可生食或制果脯,也可用来做罐头,此外,它可

基本信息

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中文名:李

拉丁学名:PrunussalicinaLindl.

别名:嘉应子、嘉庆子、山李子

界:植物界

门:被子植物

纲:木兰纲

目:蔷薇目

科:蔷薇科

属:李属

命名者及年代:Lindl.,1828

国际濒危等级:无危(LC)

形态特征

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危害症状:蚜虫喜食李子树上的新梢叶片,轻则导致李子树生长不良,重则导致叶片脱落,果树产下降 。

防治方法:可以在早春修剪李树的过程中,将被害枝条剪去并进行集中销毁。如果蚜虫问题极为严重,可以喷洒5%吡虫啉乳油2000-3000倍液喷雾 。

主要价值

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观赏:树枝广展,红褐色而光滑,叶自春至秋呈红色,尤以春季最为鲜艳,花小,白或粉红色,是良好的观叶园林植物 。

李-果实

药用:性味归经:“李子,味甘,酸,性凉;归经。”《滇南本草》:“清热生津,泻肝利水。”中医辨证:“李(果实),清肝热,生津液,适于阴虚发热、骨节间劳热、牙痛、消渴、祛痰、白带烦小儿丹毒及疮、跌打损伤、瘀血、骨痛、大便燥结、妇女小腹肿满及水肿等症的食之助康还可用于除雀斑及解蝎毒。”现代医学研究:“李(果实)具有缓泻作用,可适用于便秘。含多种微量元素,可强化肝脏和肾脏功能并净血和血,能促进胃酸和消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动作用,同时还多有止咳祛痰的作用 。”

营养:据测定,每100克可食李(果实),含水分90克,蛋白质0.5克,脂肪0.2克,碳水化合物8.8克,膳食纤维0.1克及胡萝卜素维生素B1维生素B2维生素C及微量元素、钾、、镁,含尼克酸、胺素、天门冬素、多种氨基酸及r-氨基丁酸等。此外,尚含有李苷、苦杏仁苷等 。

食疗常吃李子还有养颜美容、润滑肌肤的效果。李子可生食或制果脯,也可用来做罐头,此外,它可作为酿造果酒的原料。

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