苹果酸合酶编辑

化学物质

特别提示：本站内容仅供初步参考，难免存在疏漏、错误等情况，请您核实后再引用。对于用药、诊疗等医学专业内容，建议您直接咨询医生，以免错误用药或延误病情，本站内容不构成对您的任何建议、指导。

苹果酸合酶（英语：malate synthase，EC2.3.3.9）是能催化如下反应的酶:乙酰-CoA+ H2O +乙醛酸(S)-苹果酸+CoA。该酶属于转移酶中酰基转移酶的一类，并在转移过程中把酰基转化为烷基。苹果酸合酶参与了乙醛酸循环。

目录