羊脊粥 编辑

以羊脊骨、青粱米等为主料的粥品
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羊脊粥是一道美食。由大羊脊骨，青粱米等组成。

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基本信息

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中文名：羊脊粥

主要食材：大羊脊骨

辅料：青粱米

工艺：煮

别名

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羊脊髓粥。

组成

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大羊脊骨1具（肥者，捶碎），青粱米4合（净淘）。

主治

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老人脾胃气弱，劳损不下食。

用法用量

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以水5升，煎取2升汁，下米煮作粥，空心食之。可下五味常服。

附注

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羊骨粥（《医便》卷四）。

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