-
园参 编辑
园参是人工种植人参,大马牙品种。生长年限多为6年。主产区产量有大到小依次为吉林省白山市、通化市,黑龙江省,辽宁省,朝鲜,韩国,(其他地区)。从生长环境划分为两大类:
一、在山上伐木、清根、修池床种植。
二、农田栽参,近几年引进韩国技术也叫平地栽参。
芦头短粗,多不弯曲,芦碗疏生在芦头上。主根多为圆柱形,质地较疏松;横纹粗而浅,不连续,上下部均有。参腿多而短,参须多而短,交错散乱,质较脆,珍珠疙瘩不明显。有普通园参和边条园参之分,前者芦短、体粗、腿多,后者栽培时间八年以上,以芦长、体长、腿长为特征。
人参属补气药。人参性味甘温,主要用于气虚,如体虚气弱、久病气弱或疲劳过度等。
1 益智作用
人参的主要有效成分人参皂苷 Rg1 和 Rb1 均可促进幼鼠身体发育, 并易化小鼠成年后跳台法和避暗法记忆获得过程, 可明显增加小鼠海马 CA3 区细胞突触数目 。 这是人参促进学习和记忆的组织形态学基础。
2 镇静、镇痛作用
Rb 类皂苷具有中枢镇静作用, Rg 类皂苷具有兴奋作用, 最终表现为对中枢神经系统的双向调节作用。
3 对神经细胞的保护作用
人参对缺血性脑损伤有保护作用, 但并不呈剂量依赖性。 胡堂等人通过实验发现低浓度人参皂苷 Rb1 对雪旺细胞增殖有明显促进作用, 高浓度则显示抑制作用。
4对心脏的保护作用:人参的有效成分人参皂苷 Re 对心肌缺血造成的心脏损害, 有显著的保护作用, 人参皂苷 Rb1可减少缺血再灌注心肌细胞的凋亡.
5对血压的作用:人参皂苷有似强心苷的作用, 能够增加心肌收缩力, 所以人参有升高血压, 增加心肌供氧和提高心肌工作效率, 对心气虚患者有效, 故要用于“ 厥”“ 脱”证的抢救。
6抗休克:人参可明显延长过敏性休克和烫伤性休克动物的生存时间, 使失血性急性循环衰竭动物心脏收缩力频率明显增加.
7抗心律失常:人参能降低离体大鼠右心房的自律性, 在治疗量时对多种模型的心律失常均有明显的对抗作用.
8人参能养血, 其皂苷能防止血液凝固、促进纤维蛋白溶解, 降低红细胞的聚集性, 增加血液的流动性, 改善组织灌注.
9增强免疫 人参的有效成分人参皂苷 Rg3 在体外能明显增强自然杀伤
极大多数的山参均是圆芦,因年龄越久,上部芦碗逐渐消失,而形成圆柱状,因而称为圆芦,芦体节紧,上部四面密生天然长成的芦碗(珠结),碗的过缘扎楞,形如马牙,因名马牙芦,很少有生长竹芦和线芦,人工栽植的圆参多数无圆芦,大部是在芦的一面或两面生碗的亦少。山参之芋多为枣核形,顺生上垂,不向上伸,如生两枝以上者则互生,圆参的边芋多是上粗下细,状如参腿,不向下垂,而向上或旁伸。
体
山参之体多菱角状的短横体,即是顺长体亦多为上粗下细之灵体。但笨体极少。园参多顺长体,有短横体者亦显呆笨。
纹
册参之纹细而且深,尤在肩部更显密紧,而多呈螺旋状,园参纹一般疏而且浅,(多年老种参)则全多生粗横纹,但其纹多断而不续。
皮
山参皮而结,光而不粗,园参外皮粗松而嫩,池底的参的外皮更显粗糙。
腿
山参之腿仅生1-2条,三条者很少,其腿上粗下细,比较均匀,圆参生腿较多或粗或细,上下粗细不均匀,两腿并生一处,且大长腿或短粗腿。
其他
山参之须有明显的小疙瘩、俗称"珍珠顶",是山参特征之一,并因生长年久,纤维紧柔不易折断,口嚼如麻不易碎断,园参之须短而嫩脆,多丛生如刷帚状,年久老参亦生有疙瘩,但不明显。总之野山人参,因其自然生长于山岭,每枝形重不同,因而鉴别方法难定标准,根根以上七点逐一参考,才能加以鉴定,野山人参和园参鉴别歌诀细芦下圆上马牙,锦纹深顺序不杂,体似菱角两枝腿,须特珍珠小疙瘩,皮细结实光不糙,参芋顺生下垂扎,参质纤维难折断,咀嚼不碎乱如麻,园参鉴别歌园参芦碗两面生,垂须上粗向旁伸,体形长顺显呆笨,纹理断续线不深,外皮粗糙松而嫩,须短而脆无珍珠。西参质地坚实重,断面明显菊花心,朝鲜参芦二批头,断面坚实色棕红,伪充人参四种简介多年以来所发现的以假充真的人参四种骗人非浅,为了辨别真伪实际情况误伤人特分析如下供作参考:
一华山人参手指形,久服青光眼致生。
二土参木芦无疗效,化验实际无成份。
三准参顶陷无横纹,口尝味与薯干同。
四商陆误作人参服,服后中毒伤害人,人参芦为什么催吐人参供药用的为根和叶,在根茎中间的参芦含大量的草酸钙成分,能与胃中的盐酸相遇生成草酸,草酸有催吐作用,能使人恶心呕吐,因此人参在调剂时必须去掉芦头。但古书中未说明确,仅在瓜蒂散中虚者参芦一味句。