卵磷脂胆固醇脂酰转移酶编辑

在血浆中起催化作用的酶

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卵磷脂胆固醇脂酰转移酶是一种由肝合成释放入血液，以游离或与脂蛋白结合的形式存在，在血浆中起催化作用的酶，

卵磷脂胆固醇脂酰转移酶（lecithin-cholesterolacyltransferase，LCAT）由肝合成释放入血液，以游离或与脂蛋白结合的形式存在，是一种在血浆中起催化作用的酶，其作用是将HDL的卵磷脂的C2位不饱和脂肪酸转移给游离胆固醇，生成溶血卵磷脂和胆固醇酯。血浆胆固醇几乎70%-80%是胆固醇酯，均是LCAT催化生成所致。LCAT常与HDL结合在一起，在HDL颗粒表面活性很高并起催化作用，对VLDL和LDL的颗粒几乎不起作用。LCAT在磷脂代谢中有重要的作用。

成分

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LCAT由416个氨基酸残基组成，分子量为6.3ku。属于糖蛋白，糖链约占24%，是维持其活性必不可少的组分，富含Glu、Asp、Gly、Pro、Leu。每一酶分子含4个Cys，其中两个连成二硫键。根据与胰脂酶序列的同源性比较，推测六肽Ⅰ178-G-H-S-L-G183可能是酶的活性中心折叠和其他结构比例分别为21%、24%和55%。LCATmRNA约为1400bp组成，其信号肽是440个氨基酸组成的密码子。