萝卜粥 编辑

以萝卜、粳米为主料制作的药膳
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萝卜粥，是一道药膳，主要制作材料是萝卜、粳米，具有消积化痰，下气宽中的作用。

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基本信息

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中文名：萝卜粥

主要材料：萝卜、粳米

药膳配方

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萝卜100g，粳米50g。

制作方法

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萝卜、洗净，去皮，切成小块，置锅中，加清水1000ml，加粳米，急火煮开5分钟，改文火煮30分钟，成粥状。趁热服用，每日1次。

功能效用

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具有消积化痰，下气宽中的作用。适用于肺癌患者。

食用须知

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萝卜为寒凉蔬菜、阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。此外，萝卜不宜与蛇肉、人参、烤鱼、烤肉、橘子一起食用。萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食；红萝卜和白萝卜也不能一起煮食。

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