中文名:萝卜粥
主要材料:萝卜、粳米
萝卜100g,粳米50g。
萝卜、洗净,去皮,切成小块,置锅中,加清水1000ml,加粳米,急火煮开5分钟,改文火煮30分钟,成粥状。趁热服用,每日1次。
具有消积化痰,下气宽中的作用。适用于肺癌患者。
萝卜为寒凉蔬菜、阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。此外,萝卜不宜与蛇肉、人参、烤鱼、烤肉、橘子一起食用。萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食;红萝卜和白萝卜也不能一起煮食。
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