中文名:排骨汤
外文名:Porkchopsoup
分类:徽菜,粤菜,湘菜
口味:咸,甜
主要食材:排骨
特点:味鲜
功效:滋补润心,补阳益髓,壮体抗老
适宜人群:老少皆宜
汉语拼音:paigutAng
材料
铁观音茶叶3克、小排300克、新鲜粟子120克、盐1茶匙
步骤
具体操作
步骤1
铁 观音茶叶以热开水500克泡1分钟后滤去茶叶,取茶汤备用。
步骤2
小排切成小段(宽2厘米),用开水氽烫后洗净。
步骤3
把全部材 料装入圆锅炖1个半小时。上桌前另盐调味即可。
功效
滋补润心,补阳益髓,壮体抗老。
用法
空心服 ,每周1~2次,每次1小碗,食肉饮汤,或佐餐食用。
适应症
体虚力乏,骨蒸劳热,遗精带浊等症。
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