中文名：热毒

别名：火毒

类型：温毒

记载：《素问·五常政大论》

临床表现：壮热口渴，烦躁不安，面红目赤

预防：马蹄

马蹄能清热解毒，除胸中实热、清热利尿、降血压、配白果、蛋花、冰糖、更加有清润、预防热毒感冒之效，且味道鲜美。

基本材料

白果10粒，鸡蛋2只，马蹄15粒，冰糖适量。

做法

马蹄去皮洗净，略切小块，白果去壳，冰糖和鸡蛋后下，煲2小时汤成。

此汤以马蹄为主，性寒。凡有实热、暑湿者均合此汤，相反虚寒者忌。马蹄生食过多使人生虫，小作多食脐下结实胀痛。

【金针苋菜汤】

配方： 金针菜30克，马齿苋30克。

制法： 上二味加水适量煎煮20分钟，去渣取汁。

功效： 清热解毒。

用法： 每日2次，随量饮用。

【梅花绿豆粥】

配方： 腊梅花15克，绿豆30克，粳米50克。

制法： 先将腊梅花水煎取汁，绿豆和粳米煮粥，粥将成时，入药汁和匀，再加冰糖调味。

功效： 清热养阴解毒。

用法： 每日1剂，分2次服用。

【乌梅二豆汤】

配方： 乌梅2个，黑豆15克，绿豆15克。

制法： 上三味共为粗末，用水煎取清汁。

功效： 清热解毒，生津止渴。

用法： 代茶频饮。

【三豆汤】

配方： 红豆、绿豆、黑豆各适量。

制法： 以上三味加水适量煎汤。

功效： 清热解毒。

用法： 代茶频饮

材料：薏米50g, 绿豆25g 鲜百合 100g

做法：百合手掰成瓣，去内膜。绿豆薏米熬至五成熟后加百合，熬粥，放冰糖调味。

次数：每天1-2次

作用：清热解毒