代代花编辑

芸香目芸香科植物

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代代花（拉丁文名：CitrusaurantiumL. var.amaraEngl.），别名：酸橙、回青橙、玳玳。属芸香科、柑橘属植物。小乔木，枝叶密茂，刺多，徒长枝的刺长达8厘米。它绿叶婆娑，金果悬垂，是家养花卉中难得的佳品。代代花的果实初呈深绿色，成熟后显橙黄色，不脱落至翌年春夏又变成青绿色，故有“回青橙”之称。如养护得法，果实可宿存到第三年，故又名“代代”。5～6月花未开放时分批采摘，及时干燥。以完整、色黄白、香气浓者为佳。代代花主产地是中国浙江，现中国东南部诸省均有栽培。华北及长江流域中下游各地多盆栽。

酸橙的叶和花含芳香油量约0.2-0.4%，果皮含油量约1.5-2%。油的成分有：nerol、nerobdol、linalool等约20类。又含多种黄酮甙类；aurantiamarin、auranetin、hesperidine等。果肉主要含柠檬酸、维生素C。有特殊异味的可能是含有putrescine。国外产的酸橙品种尚含dipentene、sabinene、myrcene以及喹啉类生物碱。种子含脂肪油：以油酸、亚油酸及棕榈酸为主，硬脂酸少量。

酸橙

作用：代代花全草都含有强心甙和非强心甙的多种成分，见于许多国家的药食之中。中医称之为福寿草。它具有强心、利尿、镇静及减慢心率的功能，能降低神经系统的兴奋性和脊髓反射机能亢进，用于急性病和慢性心功能不全。主治充血性心力衰竭、心脏性水肿和心房纤维性颤动，与溴化银的合用能加强对癫痫病的治疗作用。

1、代代花早上空腹服用效果最好。为让身体加快适应过程，建议初次服用在早餐后半小时，第二个星期改成早餐前服用。

2、初次服用，最好选择在经期结束后的3-15天，经期停服，经后2-3天继续服用。

3、最主要的多喝水。

4、配合服用维生素B族、维生素C族，可以辅助减肥效果，减轻不良反映，增强人体抵抗能力。也可以根据自己需要，配合服用其他维生素或保健品，以弥补摄入减少而流失的营养元素，维持身体应对营养的需求。

5、最好不要在身体有其他疾病同时服用代代花，因病导致的体质不佳会加重不良反映。

6、减肥期间心理因素也很重要，一定要相信自己会瘦下去。

代代花

7、合理调整膳食，要多吃水果和蔬菜，尽量减少食用高脂、油炸食物。

注意事项

1、服用代代花期间千万不能节食，必须保证身体营养。

2、不能酗酒、少吃上火食品。

3、不能喝茶，茶有茶碱，会分解药效。

4、不能与其他减肥药物同时服用，如服用过其他减肥药物，应该在停掉其他减肥药1周后再服用代代花。

5、使用期间可以配合服用决明子，像喝茶一样泡水喝，可以起到解毒、去火、缓解便秘的功效。

6、不适应者，可以先（饭后半小时）服用一星期，再按上述正常使用方法服用即可。

减肥功效

玳玳花味甘，微苦。疏肝和胃，理气解郁。主治胸中痞闷、脘腹胀痛、呕吐少食。清血，促进血液循环，舒肝、和胃、理气，适合脾胃失调而肥胖的MM。有破气行痰，散积消痞之功，治咳嗽气逆胃腕作痛等功效。玳玳花是一种美容茶。玳玳花略微有点苦，但香气浓郁，闻之令人忘倦。可镇定心情，解除紧张不安，此外，也有助于缓解压力所导致的腹泻，能清血、促进循环，还有减脂瘦身的效果。

冲泡方式：

取3-5克，冲200ML沸水，当茶饮用。可加法兰西玫瑰同泡，口感更佳。

美容功效

玳玳花可以加快新陈代谢，保护肌肤地域外界环境的有害物质的侵袭。调节肌肤水油平衡，改善肌肤粗糙暗淡状况。其中含有大量单宁酸，强效抗氧化抗败血酸对抗自由基。含有的乳酸可溶解浓重妆容。

观赏价值

在北方只能盆栽，香气浓郁，果实美观，花后结出橙黄色扁圆形的美丽果实，压满树枝，虽不可食，可在绿叶丛中留存树上数年，美观别致，是很受人们喜爱的庭院栽植或室内盆栽的优良花卉。

食疗应用

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代代花食疗：代代花萝卜汤，白萝卜150g，鲜代代花瓣15g，胡萝卜250g，香菜15g，鲜汤500mL，其他调味品适量。此汤用于消食导滞，疏肝和胃。

代代花茶饮：沐春茶：代代花15g，茵陈20g，金银花10g，莱菔子15g，淡竹叶15g，甘草10g，炒山楂10g，加1斤清茶，适用于养生。

三花饮：合欢花、代代花、玫瑰花各10g。适用于经前期紧张综合征的患者，有安神的作用。

瘦身茶：代代花、桃花、柠檬、荷叶、洛神花、决明子、山楂、冬瓜皮各10g，适用于减肥人群。

繁殖方法

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代代花种植

酸橙被广泛应用作嫁接甜橙和宽皮橘类的砧木。优点是根系发达，树龄长，耐旱、耐寒、抗病力强。品种之一的构头橙兼有耐盐碱土的特性，是浙江省黄岩地区用作嫁接柑橘类的优良砧木。但酸橙的品种品系十分复杂，嫁接后亲和表现差异甚大。据试验报道，代代酸橙、兴山酸橙、江津酸橙都不能用作砧木。

扦插繁殖：4-5月选生长健壮的枝条作为插条，剪去部分叶片，斜插于沙床内，在20-22℃下，并保持一定的湿度，均经1个月左右即可生根。

嫁接繁殖：生产上多用此法。用枝接或靠接法。选枸橘、枳、酸橙、玳玳花的实生苗作砧木，选2年生代代花枝条作接穗。枝接于4月下旬-5月上旬；靠接于5-6月。成活后经培育1-2年移栽。4月按行株距1.4m×1.4m开穴，穴深0.5m，穴宽0.6m，穴内施入基肥，每穴栽种1株，填土压实，施稀人粪尿。

代代花

田间管理代代花有多次抽梢特点，应多次施肥，以有机肥为主，适当增施速效肥，每年4月施促新消生长肥；5月施夏梢肥；8月上旬施秋梢肥。以上春、夏、秋三季均以施用硫酸铵、尿素为主。12月施冬肥，以饼肥、堆肥、厩肥、骨粉为主，开沟环施。为结合防治病害，可在使用农药时加尿素或氮磷钾复合肥，进行根外追肥，浓度0.03%-0.05%。遇干旱季节及时浇水，但夏季浇水应不使花盆内积水，冬季因植株处于休眠状态，应控制浇水，干透浇透，不得多浇。修剪，整形修剪，嫁接苗抽夏梢时，从30cm处摘心，出圃时有3-5个分枝，定植后3-4年幼枝进行长枝短截，使树形成圆头形，春季修剪枯枝、密枝、丛生枝、无叶花枝、病虫枝。冬季幼苗用稻草包扎，根部培土或铺草。

盆栽与管理

代代花盆栽宜用菜园土（或腐叶土）、黄泥、荟糠灰以3：1：1的比例配成培养土，栽前在盆底放些腐熟的菜籽饼或鸡鸭粪作基肥。

代代花

1.盆土宜用田园土、黄泥、砻糠灰按3:1:1的比例混合配制，盆底宜放经腐熟的有机基肥。

2.栽后浇透水，置蔽荫处养护。

3.平时需保持盆土湿润，夏季需注意遮荫，忌盆土积水。

4.生长期每10天施1次腐熟的稀薄肥水；花芽分化期增施1次速效磷肥；花后喷洒0.4%尿素加5-10毫克/升2,4-D混合液，以提高坐果率。

5.入冬前移入室内阳光充足处，室温不可低于0℃，并经常用温水浇洗叶面，保持室内通风。

6.每隔1-2年在早春需翻盆换土，并进行修根、整枝、施基肥。

栽培技术

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代代花

栽时，不要使根直接接触基肥；要求使根系舒展，加培养土后将主干周围土揿实，使根系和土密切接触，以利发根。栽后，浇透水，置蔽荫处养护半个月，再移到阳光下培育。平时浇水要注意适量，勿使盆土过干或过湿。夏天天气炎热，要适当遮荫，早晚各浇一次水，注意雨季淋雨后要及时排水，不使花盆积水。

生长季节，每隔10天施一次腐熟的稀薄肥水，每月施矾肥水一次。花芽分花期，增施一次速效磷肥，以利孕育和结果。开花时停止施肥，以免花叶脱落，施用氮肥不宜过多，否则枝叶徒长，易引起落花落果现象。花谢后可喷洒0.4%尿素加5-0ppm2，4-D的混合液，注意喷在叶片背面（能较好地渗进叶片内部），对提高盆栽代代花的座果率有明显效果。霜降前移入室内阳光充足处养护，室温不可低于0度。代代花冬季处于休眠状态，应控制浇水。一般整个冬季浇3－4次即可，并经常用接近室温的温水浇洗叶面，中午开窗通风换气。室温不宜过高，如果室温过高，植株不能充分休眠，会影响来年生长开花。代代花根系发达，一般每隔1—2年应在早春翻盆换土一次，换盆时要同时进行修根、整枝、施基肥，以促进萌发新枝，多开花，多结果。

春季要把代代花移至室外，并及时进行修剪。夏季要经常把代代花放置在阳光充足、通风的地方，每天保持晒6小时太阳。霉雨季节则要注意排水、以免烂根。10天施一次腐熟的饼肥或复合肥，开花时可暂停施肥，等果子结牢后再施，12月上旬移人室内，放置在有阳光通风的地方。控制浇水，一般一周浇一次。

病虫防治

代代花的病虫害有蚜虫、红蜘蛛、介壳虫、桔虎。介壳虫用刷子刷除，可用速扑杀农药治疗。蚜虫、红蜘蛛用一千至三千倍的乐果喷洒即可防治。

病害

防治病虫害

主要是叶斑病。发生时多从叶缘开始，先出现褐色小斑，病斑扩展后，呈不规则状，最后病斑上发生许多黑色粒状物并腐烂、干枯脱落。8-9月份发病较重；遇高温高湿天气，有介虫危害时发病严重。

防治方法：

①加强管理，保持透光通风，每月向植株喷施一次0.5%的硫酸亚铁溶液。

②及时除虫。

③ 发病初期：可用50%退菌特可湿性粉剂800－1000倍液喷雾防治，每隔10－15天喷1次，喷2－3次病情即得到控制

虫害

主要是吹绵介，在室温过高、通风不良或高温高湿条件下易发生。它的排泄物会伴随产生煤烟病，严重时造成整个植株叶落枝枯。

发现这种情况，可用刷子刷除吹绵介，或喷洒40%氧化乐果1500倍液，在虫卵孵化期喷，效果更好。如果有煤烟病同时发生，可用清水擦洗或喷洒25%多菌灵可湿性粉剂300倍液治，效果较好。

鉴别方法

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显微鉴别

粉末特征：淡黄色。①花粉粒众多，淡黄色，类球形，直径26-43μm，具4个萌发孔，表面有网状雕纹。②花粉囊内壁细胞壁呈肋条状增厚。③草酸钙结晶多存在于薄壁细胞中，呈方形、菱形，棱尖、锐尖或钝尖，直径5-13μm。④非腺毛单细胞多破碎，有时可见2-3个分隔，直径16-26μm，壁厚约6μm。⑤气孔可见，环式，副卫细胞6个。

化学成分

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挥发油

代代花中挥发油类化合物组分复杂，采用水蒸汽蒸馏法、乙酸乙酯超声法、乙酸乙酯回流法3种方式可对代代花进行提取，发现代代花中的挥发油种类众多，根据水蒸汽蒸馏法提取出含量最高的挥发油是萜品醇，其次为是柠檬烯；而乙酸乙酯超声法提取出来含量最高的是正二十一烷，然后是正二十四烷；乙酸乙酯回流法提取出含量最高的是棕榈酸。由于提取工艺不同，3种提取方法得到的挥发油化合物组成及含量有差异，实验中可以根据需要选择合适的提取方式。代代花精油的主要成分是萜烯类、倍半萜烯类、醇类、醛类酮类、酯类等含氧化合物。

黄酮类

代代花中含有的黄酮类成分含量高于同科其他植物，柑橘属黄酮类成分主要以苷类或苷元的形式存在，极易溶于某些有机溶剂如甲醇、乙醇和丙酮。而代代花中所含黄酮类成分主要为柚皮苷、新橙皮苷、苦橙苷、酸橙黄酮、构椽皮素等。同时代代未成熟果实的果皮中含有新橙皮苷，但是在代代果实成熟时，新橙皮苷含量则减少而柚皮苷含量增加。

生物碱

代代花所含的生物碱主要是辛弗林、N-甲基酪胺等，是其升血压、抗休克的主要有效成分。采用高效液相色谱法分别测定不同枳壳中辛弗林、N-甲基酪胺的含量，实验结果表明，辛弗林含量较高的枳壳依次为：代代花枳壳、朱栾枳壳和臭橙枳壳，而N-甲基酪胺含量较高的枳壳依次为：代代花枳壳、朱栾枳壳及臭橙枳壳。辛弗林、N-甲基酪胺含量的测定方法，一般采用薄层色谱-紫外可见分光光度法、薄层扫描法、反相离子对高效液相色谱法等。

其他

代代花含有强心苷和非强心苷等多种成分，同时含有丰富的维生素类、人体必需氨基酸以及香豆素类。

植物文化

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花语

期待的爱

名字由来

春天开白色肥厚的花朵，香味甚浓，常招来蜂蝶飞舞。花后结出果实，绿色，呈扁园形，入冬之后变为橙黄色，虽不可食，美观别致。

这些橙黄色的果实到了翌年夏天就又转为绿色，继续生长，入冬又复转为橙黄色，可数年不凋落，老果宿存，新果续生，几代果实同挂，得名“代代”花。

展望

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代代花分布广泛，在很多地区都用作观赏之用。代代花在化妆品领域已有应用，民间有应用

代代花来进行食疗，代代花治疗胸腹满闷胀痛、胃部下垂、脱肛及妇科疾病具有良好的作用，由于代代花含有挥发油、黄酮等成分，在抗炎、抗肿瘤、抗氧化、抗高血压、抗抑郁等方面应用广泛，未来开展代代花在食疗、治疗抑郁及代代花茶饮品方面会有更大的发展空间，但是其作用机制少有报道，为综合利用代代花的资源，很有必要开展代代花系统研究。代代花除了是一种天然着色色素外，其精油不仅味道怡人，而且含有多种化学成分，具有抑菌等药理作用。虽然代代花精油已经有了不少应用，但更多有益的活性成分尚不确定，同时代代花精油的现代研究也多有不足，支撑其提取分离技术也有提升的空间，所以代代花极具开发潜力，值得深入研究。代代花作为药食同源之品，食疗价值也特别明显，国内外食用油也有向代代花倾斜的发展趋势。代代花的减肥功效已被认同并且已有应用，但未见减肥机制的相关研究。代代花作为花草茶，由于其消食和胃、理气化痰解郁、改善胃肠功能的功效，对于肝气抑郁证的患者起到缓解作用。疏肝理气、消食、化痰解郁是代代花的主要功能，但缺少相关的现代药理研究报道。另外还有用代代花代替烟叶，制成香烟的工艺。代代花的资源丰富，但是以代代花为主的功能性食品及零食明显较少，代代花的抗炎、抗氧化等功效，也是适合现代社会疾病变化的需求，所以代代花未来的前景十分广阔。