木姜子编辑

樟科木姜子属植物

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木姜子（Litsea pungens Hemsl.），是樟科木姜子属落叶乔木，高3~10米。树皮灰白色，幼枝黄绿色，被柔毛，老枝黑褐色，无毛。叶互生，常聚生于枝顶、披针形或倒卵状披针形。伞形花序腋生；花被裂片，黄色，倒卵形；果球形，成熟时蓝黑色。花期3~5月，果期7~9月。

木姜子产于中国山西、陕西、甘肃、江苏、浙江、江西、河南、湖北、湖南、四川、贵州、云南等省。生于溪旁、山坡或杂木林缘。喜光，喜温暖至高温湿润气候。耐干旱，耐瘠薄，不耐寒，对土质选择不严。播种繁殖。

木姜子的根、茎、叶、果实都可入药。性温，味辛、苦。归脾、胃经。有温中，行气，止痛，燥湿健脾，消食，解毒消肿的功效。用于胃寒腹痛，暑湿吐泻，食滞饱胀，痛经，疝痛，疟疾，疮疡肿痛。木姜子的果实也可直接捣碎作为佐料，或榨取木姜子油作为食品调料用。木姜子可作为丛林栽种观赏。3~4月观黄色花，9~11月观黄色叶。

插条繁殖：选健壮的母树，取一年生的枝条，按株距5厘米，行距15厘米在春季扦插，一年生苗高0.5~0.6米时，便可出圃移栽。早春2~3月栽植，栽培密度开始可用1.5米×1.5米，每公顷栽4800株，或1.5米×2米，每公顷栽3330株。栽后填土踏实，浇水。

种子繁殖

采集种子：用来繁殖的种子要充分成熟。在8月底至9月初果皮变成紫黑色，油黑发亮，种仁红色且坚硬，即是采收适期。

种子处理：采下的果实，用草木灰水浸泡搓洗去果皮和油脂，洗净凉干。由于山鸡椒种子有休眠期，随采随播发芽迟缓，发芽率低，因此，种子要贮藏，采用层积沙藏法。选择排水良好的坡地挖坑，规格为2米×1米×1米，坑底铺粗沙10~15厘米厚。然后按5厘米厚度，一层种子一层沙子交互叠放，坑中央播秸杆一束以便于通气。种子放至距坑面30厘米时，盖一层沙子，并盖稻草、秸杆，再用泥土封成小丘，丘顶铺草防止雨水冲洗，并在小丘周围开排水沟。

播种育苗：选择肥沃、疏松、向阳的地方作育苗地。冬季深翻，早春解冻后耙平。下基肥（每公顷火烧土33750千克，饼肥2250千克，磷钾肥1125千克），开沟作床（宽2~3米）。条播间距30~40厘米。2月下种，播种量75~150千克/公顷，播种30天后可出苗。待苗高5里面左右时进行间苗，保持株距20~30厘米，每公顷留苗11万株，用人粪尿追施。1年生苗高60~80厘米，地径粗0.3~0.4厘米，可上山造林。

栽培技术

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木姜子

田间管理：从移栽至第2年幼株期间，每年应中耕、除草、追肥2~3次，第3年后，每年至少松土1次。栽后1~2年晚秋或冬季，在0.8~1.2m高处，剪截主干顶部，促使侧枝生长，形成矮化林，以便采果。当进入开花期，应分辨雌雄株逐步疏伐。在疏伐时，要注意隔一定距离保留1株雄株作授粉树，每1hm2保留120~150株即可。

病虫害防治：红蜘蛛，发芽展叶期喷20%三氯杀螨可湿性粉剂600倍2次，花期喷1次乐果40%乳油1000倍液，7~8月增喷1次乐果40%乳油1000倍液。卷叶虫，人工摘除卷叶，用80%敌敌畏3000倍液喷杀。