川椒 编辑

芳香健胃、温中散寒
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川椒，中药名。为芸香科植物青椒（香椒、青花椒、山椒、狗椒）Zanthoxylum schinifolium Sieb.et Zucc.或花椒（蜀椒、川椒、红椒、红花椒、大红袍）Zanthoxylum bungeanum Maxim.的干燥成熟果皮。秋季采收成熟果实，晒干，去除种子及杂质。生用或炒用。

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基本信息

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别名：秦椒、南椒、巴椒

界：植物界

门：被子植物门

纲：双子叶植物纲

目：无患子目

科：芸香科

属：花椒属

种：川椒

分布区域：四川省

中文学名：川椒

用量：3～6g

毒性：有小毒

贮藏：置通风干燥处

采收时间：秋季采收

生理特性

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果球形，通常2～3个，果球颜色大多为青色，红色，紫红色或者紫黑色，密生疣状凸起的油点。花期3～5月，果期7～9月。喜光，不耐涝，短期积水可致死亡。落叶灌木或小乔木，高3～7m，茎干通常有增大皮刺；枝灰色或褐灰色，有细小的皮孔及略斜向上生的皮刺；当年生小枝被短柔毛。

产 地

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主产于辽宁、河北、四川，传统以四川产者为佳。

入药部位

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植物的干燥成熟果皮。

炮制方法

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1、花椒：除去椒目、果柄等杂质。

2、炒花椒：取净花椒，置锅内，文火炒至“出汗”有香气逸出时，取出，放凉。

性 味

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辛、温。

归 经

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归脾、胃、肾经。

功 效

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椒红：温中止痛，杀虫止痒。

主 治

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用于脘腹冷痛，呕吐泄泻，虫积腹痛；外治湿疹，阴痒。

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