毛姜编辑

姜科姜属植物

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毛姜（Zingiber kawagoi Hayata）是姜科姜属植物，株高可达60厘米。叶片长圆形或长圆状披针形，两面均被极薄的短柔毛；叶柄极短；叶舌耳状。多花；苞片披针形，基部鞘状；萼管长1厘米，一侧开裂，顶端截平，基部被粗毛；花冠管纤细，裂片紫色，唇瓣倒卵形，暗紫蓝色，花药近圆柱形，药隔附属体线形，弯曲。性温，味苦。分布于中国台湾。生于潮湿阴冷地。

总花梗长4-5厘米，多花；苞片披针形，长2厘米，基部鞘状；萼管长1厘米，一侧开裂，顶端截平，基部被粗毛；花冠管纤细，长2-3厘米，裂片3，紫色，长2厘米，后方的一枚宽9毫米，内凹，二侧的较狭；唇瓣倒卵形，暗紫蓝色，长2.2厘米，宽 2厘米，中裂片顶端微凹，侧裂片较小；花药近圆柱形，长1厘米，药隔附属体线形，长1厘米，弯曲。

性状鉴定

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1.根茎为不规则背腹扁平的条状、块状或片状，多弯曲，两侧常有缢缩和分枝，长3-20cm，宽0.7-1.5cm。表面密被棕色或红棕色细小鳞片，紧贴者呈膜质盾状；直伸者披针形，先端尖，边缘流苏状（睫毛），并于中柄基部和根茎嫩端较密集。鳞片脱落处显棕色，可见细小纵向纹理和沟脊。上面有叶柄痕，下面有纵脊纹及细根痕。质坚硬，断面红棕色，有白色分体中柱，排成长扁圆形。气香，味微甜、涩。

2.根茎为背腹面略扁平的不远则圆柱状长条形，长3-8cm，宽0.6-1cm；鳞片条状披针形，鳞片脱湿处显灰褐色，具细小纵向纹理。断面棕黄色、灰白色，点状分体中柱排成椭圆形。气香，味涩。

3.根茎扁圆形，直径0.5-1.2cm。鳞片红棕色，革质，三角形，覆瓦状排列，近基部盾状着生，紧贴根茎表面。质脆，断面分体中柱排成椭圆形。气质，味咸涩。4.根茎圆柱形，表面密被条状披针形而松软的鳞片，鳞片脱落处显紫褐色，有大小不等的纵向沟脊及细小纹理。断面褐色，点状分体中柱排成类圆形。气极微、味涩。均以条粗大、棕色者为佳。

显微鉴定

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根茎横切面

1.槲蕨呈长扁圆形。表皮细胞1列，外壁稍厚；鳞片基位于表皮凹陷处，细胞3-4列；壁厚，内含红棕色色素。内皮层围绕分体中柱，细胞节向延长。分体中柱18-28个，排成扁圆形环；木质部管胞多角形，直径6-40μm，中部较大，向两端渐次变小，发肩几达两端将韧皮部分为内外两部分，内侧韧皮部有的细胞壁增厚，并充满黄棕色分泌物。

2.呈椭圆形。表皮细胞排列不整齐；鳞片基着生于表皮凸起处，细胞2列，壁薄，内含棕黄色色素。表皮和其下2-3列细胞以及内皮层外1列细胞内壁增厚。分体中柱18-25个，排成类圆形；管胞直径10-26μm。

3.表皮外具厚的蜡被，鳞片基2-3列细胞；表皮及其下3-5列细胞，壁稍增厚，内皮层外侧1列细胞呈马蹄形增厚，孔沟和层纹明显，细胞内含黄桂棕色色素。分体中柱圆形，排成环状；管胞直径10-48cmμm。

4.表皮外具厚的蜡被，鳞片基2-3列细胞。内皮层外侧1列细胞厚。分体中柱排成不规则2-3圈，中央一圈28-35个，圆形或长圆形。理化鉴别薄层色谱：取本品粉0.5g，加甲醇5ml冷浸过夜，滤过，滤液作供试液；另取柚皮甙作对照品，分别点样于同一聚酰胺薄膜上，以苯-甲醇-丁酮（3：1：1）展开，用1%三氯化铁乙醇液喷雾。供试品色谱中，在与对照品色谱的相应位置上，显相同的色斑。