独活编辑

伞形科独活属植物

特别提示：本站内容仅供初步参考，难免存在疏漏、错误等情况，请您核实后再引用。对于用药、诊疗等医学专业内容，建议您直接咨询医生，以免错误用药或延误病情，本站内容不构成对您的任何建议、指导。

独活（Heracleum hemsleyanum Diels）是伞形科独活属多年生草本植物，株高达1.5米；根圆锥形，淡黄色；茎疏生柔毛；基生叶和茎下部叶一至二回羽裂，宽卵形或卵形；伞形花序，花梗细长，萼齿不明显白色花瓣二型；果背棱和中棱丝状，侧棱有翅；花期5-7月；果期8-9月。因其夏季开黄花长着一根笔直的茎，有风不动，无风时却自己摇摆，故称“独活”。

独活主要分布在中国安徽、浙江、江西、湖北、四川等地，多生长于野山坡阴湿的灌丛林下，喜阴凉潮湿气候耐寒，以上层深厚，富含腐殖质的黑色灰泡土、黄沙土栽培，不宜在土层浅、积水地和黏性土壤上种植。一般繁殖方式为种子繁殖，直播育苗移栽。

据《名医别录》记载独活：“味甘，微温，无毒。主治诸贼风，百节痛风无久新者。”其还具有祛风胜湿、散寒止痛的功效，主治风寒湿痹，腰膝疼痛、头疼齿痛等症状。独活味道清淡，适合做成醋渍的食物或是以味噌做成凉拌茶，也可与淋酱搭配做成沙拉。外皮可做成金平芝麻，而穗尖若做成天妇罗，就能消除涩味，即可美味享用，当作汤品或味噌汤的汤料也能产生独有的香气与口感。

适期播种：播种期分春播和秋播。春播于3月中旬至4月上旬进行，秋播于10月上中旬进行。播种方式分条播或撒播，条播时先在畦面上按10-15厘米行距开沟，沟宽10厘米，深3-5厘米，再将种子均匀撒于沟内耙平；撒播时将种子均匀撒于畦面，再覆盖1-2厘米，轻拍压实。

栽培技术

编辑

独活

播后在畦面均匀覆盖5厘米的麦草，有条件的可灌透水1次，覆草期灌水应少量多次。苗高3-5厘米（2-3片真叶）时于阴天逐层揭去覆草，视墒情适量灌水，进入雨季注意排水，保持土壤湿润为宜。苗齐后第1次中耕除草，苗高10厘米结合间定苗第2次中耕除草，保苗密度150万株/公顷。结合中耕灌水撒施尿素22.5-30.0千克/公顷，也可施人充分腐熟的农家肥7.5-11.2千克/公顷。冬季禁止放牧，防止人畜践踏。

整地施肥：春季土壤解冻后（3月中下旬），将选好的移栽地深翻旋耕，耕深30厘米以上，结合整地一次性施人优质农家肥30-45千克/公顷、尿素225千克/公顷、普通过磷酸钙450千克/公顷。

独活