手参编辑

兰科手参属植物

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手参（GymNADenia coNOpsea (L.) R. Br.）单子叶植物纲，兰科手参属地生草本植物，植株可达60厘米，肉质椭圆形块茎，下部掌状分裂，茎直立，叶片线状披针形、狭长圆形或带形，总状花序，密生的花，花苞片披针形，花瓣直立，花粉团卵球形，粘盘线状披针形。6至7月份从中抽生出穗状花序，开粉红泛白色小花，很美。8至9月长圆形蒴果成熟。

分布于东北、华北及陕西、宁夏、新疆、山西、内蒙古、四川等省区，生长在山野的阴坡、草甸、林间草地。因其地下单一肉质块根肥厚，有4至6指状分裂，形同手掌而得名。

手参是老年人延年益寿滋补用的中草药品，为家植珍传下来的一个参种，各地有小量栽培。种植后的二三年秋，采挖（或拔）仅有1.5至2.5厘米径幅的手参块根，去掉茎叶及须根，洗净后放入沸水锅内煮至无白心为度，捞后晒干备用。其性味甘，微苦、凉，有补肾益精，理气止痛之功效。手参为蒙、藏药，民间亦用，中医少用。

参苗出土以后要及时搭棚遮荫。参棚分矮棚和高棚两种。矮棚前檐立柱高90～120厘米，后檐立柱高70～90厘米，可用木柱和水泥柱，分立参畦两边。立柱上顺畦向固定好横杆，横杆多用竹竿，亦可用拉紧的铁丝。上面覆盖1.8～1.2米宽的苇帘，使雨水不能直接落到畦面上。雨季到来之前，覆盖第二层苇帘。参棚要平正，防止高低不平。高棚是将整个参地全部覆盖，棚高1.8～1.2米，以水泥杆作立柱，以竹竿搭成纵横交错的棚架，其上以苇帘覆盖，透光率为25%～30%。

⑶除草松土

在手掌参出苗前，或土壤板结、土壤湿度过大、畦面杂草较多时，应及时进行除草松土，以保持土壤疏松，减少杂草为害，但宜浅松，次数不宜太多。

⑷排灌

播种或移栽后，若遇干旱，适时喷灌或渗灌。雨水过多，应挖好排水沟，及时排出积水。

⑸追肥

播种或移栽当年一般不用追肥，第二年春苗出土前，将覆盖畦面的秸去除，撒一层腐熟的农家肥，配施少量过磷酸钙，通过松土，与土拌匀，土壤干旱时随即浇水。在生长期可于6～8月间用2%的过磷酸钙溶液或1%磷酸二氢钾溶液进根外追肥。

⑹培土和搞蕾

因覆土过浅或受风摇动，参根松动时，要及时培土。靠近参畦前沿或参地边缘的参株，由于趋光性，茎叶向外生长，夏季高温多雨易引起斑点病、疫病等多种病害，因此应把向外生长的参株往畦里推压，并培土压实，使其向里生长。手掌参生长3年以后，每年都能开花结籽，对不收种的地块，应及时摘除花蕾。

家植要点

手参

在黑龙江省区冬季也能室外露地越冬。管理比较粗放，适宜家庭种植。采用种子播种繁殖。秋季种子成熟时随采随播，出苗率高。用浅盆或苗箱装土平播莳养，或整平耙细畦土，将种子均匀缓缓播入，覆约1厘米细沙土，上覆稻草，或撒一薄层草木灰保湿。用细眼喷壶淋水浇透，在北方翌春出苗。苗高5厘米左右间苗定苗，株矩2×3厘米得当。此后进入拔除杂草和保墒的正常养护管理。参苗从播种至生长初期，天然鲜土或配制含有腐叶土较素的营养土做基土，足够其吸收生长使用。生长期中，视苗叶黄弱必须追肥时，要掌握少施氮肥，多施磷钾肥和“少吃多餐”、淡量的原则，最好不施化肥，严防烂根和参质变劣。

药用价值

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性味归经

甘、微苦，凉、微寒。

味甘，性平。

⑴《北方常用中草药手册》：“味甘、微苦，性微寒。

⑵《辽宁常用中草药手册》：“甘、微苦，微温。”

⑶《四川常用中草药》：“甘，平。入肺、脾、胃经。”

⑷《青海常用中草药手册》：“辛、苦，温。”

⑸《全国中草药汇编》：“甘、微苦，凉。”

功能主治

补肾益精，病后体弱，咳嗽，白带，跌打损伤，淤血肿痛。

止咳平喘，益肾健脾，理气和血，止痛。主治肺虚咳喘；虚劳消瘦；神经衰弱；肾虚腰腿酸软；阳痿；滑精；尿频；慢性肝炎；久泻；失血；带下；乳少；跌打损伤。

⑴《东北药植志》：“制成粘液，用于中毒和泻下；泡酒为强壮、强精剂。”

⑵《黑龙江民间中药》：“泡酒治阴痿。”

⑶《中国药植图鉴》：“消瘀。治跌打损伤，积血不行。”

⑷《北方常用中草药手册》：“补肾益虚，理气和血，行血。治神经衰弱，久泻，白带，慢性出血。”

⑸《黑龙江常用中草药手册》：“久服健筋骨，强壮，强精，解毒。治性神经衰弱，阳痿，阳虚症，并治肠炎腹泻。”

⑹《东北常用中草药手册》：“助阳。”

⑺《四川常用中草药》：“补血益气，生津止渴。治肺虚咳喘，虚痨羸瘦，缺乳汁。”

⑻《陕西中草药》：“滋补强壮，补脾润肺，安神镇惊，益气止痛。治身体虚弱，神经衰弱，劳伤，咳嗽，气喘。”

⑼《西藏常用中草药》：“治慢性肝炎。”

⑽《青海常用中草药手册》：“温肾壮阳。治肾虚腰腿酸软无力，阳痿，滑精，尿频。”

⑾《山西中药志》：“止痛，止血。治外伤疼痛，咯血，衄血，便血。”

实用付方

⑴外伤疼痛：手参3钱，水煎服。

⑵咳血，衄血，便血：手参3钱，研末，开水冲服。

⑶病后体虚：手参6钱，酒半斤泡7天，每日两次，每次10～20毫升。

用法用量

1～3钱，水煎服，也可作散剂或泡酒内服。

民族用药

纳西药

皑佘拉贝：块茎用于肺虚气喘，肺结核，肾虚体弱，腰痛《滇省志》。皑余拉坝：块茎主治肺虚气喘，肺结核，肾虚体弱，腰痛《民族药志一》。

普米药

榻：块茎用于体虚，哮喘《滇省志》。呀榻：块茎主治哮喘，体弱《民族药志一》。

白药

手参，手掌参，佛掌参，佛手参：块根治病后体虚，神经衰弱，咳嗽，阳痿，久泻，白带，瘀血肿痛《大理资志》。

藏药

性状鉴别

块茎稍扁，下部通常4～6指状分裂或多至12裂，形如手掌，长1～4.5cm，直径1～3cm。表面浅黄色至暗棕色，有细短横皱纹；顶端有茎残基或残痕，其周围偶有须根痕。质坚硬，不易折断，断面黄白色，角质样。无嗅，味淡，嚼之发粘。

以色黄白、质坚实、断面角质样、嚼之粘性大者为佳。

理化鉴别

⑴该品粉末浅黄白色。不规则粘液质团块众多,加碘试液呈紫蓝色。草酸钙针晶易见，在薄壁细胞中成束存在，长8～65μm。导管多梯纹、网纹，螺纹少见，直径13～55μm。薄壁细胞多，有的甚大。

⑵取本品粉末0.5g，加水10ml，摇匀，放置15分钟，呈冻胶状，取出少量，置载玻片上，加墨汁1～2滴，置显微镜下观察，不被染成黑色。

⑶取本品粉末少量，加水适量，煮沸，放冷，滴加碘试液，显深蓝色

显微鉴别

手参的块茎（分指以上部分，直径约1cm）横切面表皮细胞1列，黄棕色，壁厚，微木化。皮层细胞长椭圆形，比表皮细胞稍大。基本组织中薄壁细胞大小不一，大型黏液细胞中常含有草酸钙针晶束。维管束外韧型，散开排列，周围数层细胞性状较小。内皮层细胞凯氏点明显。薄壁细胞含淀粉粒，大多已糊化。导管多呈放射状排列，直径13～55um。块根横切面（分指以上部分，直径约3～5mm）的维管束多位外韧型，沿边缘散开排列。