玉竹 编辑

天门冬科黄精属植物
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玉竹Polygonatum odoratum (Mill.) Druce)是天门冬科黄精属年生草本植物。茎圆柱形;叶互生,椭圆形或卵状矩圆形,先端尖,下面带灰白色,下面脉上平滑至呈乳头状粗糙;花被黄绿或白色,花被筒较直,花丝丝状,近平滑或具乳头状突起;浆果成熟时为蓝黑色;花期为5-6月,果期为7-9月。《本草经集注》中认为玉竹茎干强直,似竹箭杆,有节,由此得名。

玉竹在中国分布极广,多分布在东北、西北、华北、华东、华中、华南、台湾地区,欧亚大陆温带地区也多分布;生于海拔较低的林下或山野阴坡。玉竹喜凉爽、潮湿和隐蔽环境,不耐高温、强光和干旱,多生于林下、灌木丛或阴坡草地。玉竹的繁殖方式为种子繁殖和根茎繁殖,生产上常用根茎繁殖。

玉竹的根茎具有一定的药用价值。《四声本草》中记载玉竹能补中益气,可用于治疗燥热咳嗽,津伤口渴,阴虚外感,头痛身热等。玉竹不仅可以入药治病,还能作为可口的食材供大众享用,玉竹片可代茶饮用于防治冠心病,炖肉片汤用于补虚强壮,此外,玉竹也被运用于园艺方面,成为许多中草药中的一道靓丽风景。

基本信息

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中文名:玉竹

拉丁学名:Polygonatumodoratum(Mill.)Druce

别名:尾参、地管子、铃铛菜、葳蕤

界:植物界

门:被子植物

纲:木兰纲

目:天门冬目

科:天门冬科

属:黄精属

种:玉竹

族:黄精族

命名者及年代:(Mill.)Druce,1906

系:互叶系

植物学史

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《本草经集注》中认为玉竹茎干强直,似竹箭杆,有节,由此得名。

形态特征

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玉竹玉竹

五叶黄精 五叶黄精

生长环境

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玉竹玉竹

玉竹对环境条件适应性较强,对土壤条件要求不严,但涝洼、盐碱、粘土、沙石地类不宜生长。一般温度在10-15℃时根茎出苗,20-22℃时开花,22-25℃时地下根生长并增粗。玉竹适宜生长在湿润、土层深厚、土壤疏松的地方。缓山坡、低山丘陵的林下都可以种植。玉竹耐寒,忌强光直射。常生林下或山野阴坡,海拔500-3000米。

分布范围

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播种播种

一般用播种繁殖。播种前整地,把地面搂成深5厘米、宽3厘米小沟,播种株距按2-3厘米为宜,播种后盖表土3-4厘米,并踩实。玉竹种子在8月下旬至9月上旬到成熟期,采种后最好是秋季播种,种子不用储藏,播种时间在10月下旬至11月上旬,播种一般每亩在10-15千克。若3月下旬至4月上旬播种,每亩需要播干种子8千克左右,并用水泡24小时。玉竹种植当年不出苗,只是在地下长小根,第2年4月份才出小苗。

栽培技术

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选地整地

玉竹抗逆性强、适应性广,对栽植地的要求并不苛刻,但规范化、标准化生产必须限定一定的标准条件。具体要求为:山地、疏林地、果园、农田地皆可栽植。土质宜选黄沙腐殖土、黑沙腐殖土或沙质壤土,土层厚度≥25厘米。农田地有机质含量≥1.2%,山地、疏林地、果园有机质含量(下同)≥3.5%,土壤pH值5.5-7.0。农田地碱解120.0毫克/千克,有效12.0毫克/千克,速效钾>60.0毫克/千克,其他栽植地碱解氮>130.0毫克/千克,有效>5.0毫克/千克,速效钾>55.0毫克/千克。地势要求坡度≤20°坡向以半阴半阳为佳,地形地势宜选排灌方便为准。疏林地为阔叶或混交林为主,果园为大棵木本为宜。

山地、疏林地、果园 采取免耕法整地,首先清除石块及小灌木,于春夏之交时节亩用10%草甘膦3000毫升兑水80千克喷施栽植面杂草。农田地每亩撒施优质腐熟有机肥3000千克,翻耕作床,床宽1.2-1.3米,高15-20厘米,步道沟宽30厘米左右。

栽植技术

玉竹春、夏、秋均可栽植,但以秋季至上冻前为最佳宜栽期。栽植方式分为条栽和穴栽,开沟或穴深8-10厘米,覆土4厘米左右厚,条栽株距15厘米、行距30厘米;穴栽按穴行距30(-40)厘米×30(-40)厘米,穴与穴应犬牙交错,每穴放置3-4个种栽。农田地采用条栽,山地、疏林地、果园条栽或穴栽。

田间管理

除草:农田地栽植出苗后中耕浅除,此后每年不能中耕除草。采用化学除草亩用96%异丙甲草胺90毫升+15%噻吩磺隆10克兑水20千克,在春季苗未出土前进行床面封闭处理。

追肥:年追2次,农田地春季出苗前亩泼浇腐熟人粪尿液1000千克左右,秋季亩覆盖1000千克左右有机肥。其他类型的栽植地视生产者条件选择是否追肥。

采收技术

采收采收

在立秋季节用机械和人工挖掘采收,首先割除茎秆,然后开始挖根,要注意挖取深度,太浅易伤及根茎,出现断根破损现象,影响玉竹品质,挖取深度要控制在25厘米左右。采用机械挖取要注意翻土朝一个方向倒茬,有利于玉竹肉质根不被挖土掩埋,并有利于把玉竹肉质根茎暴露在外以方便捡取。

病虫防治

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玉竹虫害较少,病害主要有灰斑病、锈病、褐斑病、叶面斑、灰霉病等。

灰斑病灰斑病

灰斑病:为害叶片,5月中上旬始发期,6-7月盛发期,可采用1%于未出苗前田园消毒,发病初期百菌清500倍液或1:1:300波尔多液喷施。

锈病:玉竹易发生锈病,在土壤低洼积水的地方或因排水不良发病较重,所以栽植时一定要避开低洼和易涝的地段。锈病主要危害叶片,形成圆形或褐色斑点,叶背面生有黄色杯状锈孢子器。最有效的防治方法是在发病初期喷洒1800倍液20%粉锈宁。在发病初期染病较少情况下,及时拔除病株并用生石灰消毒病株的土壤。

下级分类

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品种品种

根据分布区域的不同,野生玉竹有关玉竹、江北玉竹,栽培玉竹有湘玉竹、海门玉竹、西玉竹等。

主要价值

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药用价值

观赏观赏

玉竹不仅药食兼用,还是很好的园林地被植物。其叶色浓绿,花朵淡雅别致,常成片生长,对地面覆盖效果极佳,目前在城市园林绿化中有零星的利用。