饮食调整 编辑

物理医学与康复名词
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饮食调整(diet modification)是2014年公布的物理医学康复名词。

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基本信息

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中文名:饮食调整

外文名:dietmodification

所属学科:物理医学与康复

公布时间:2014年

定义

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选择容易吞的食物,并通过调整患者饮食习惯改善吞咽能的方法。容易吞咽的食物主要特征是:柔软、密度及性状均一;有适当的黏性、不易松散;易于咀嚼,通过口腔及咽部时容易变形;不易粘在黏膜上?等。

出处

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《物理医学与康复名词》第一版。

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