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碘化物 编辑
碘化物的稳定性一般比其他卤化物要小,而碘离子具有较强的还原性。与其他卤离子相比,碘离子更容易形成多碘化物和配位化合物。大多数碘化物的易溶于水。金属的氯化物微溶于水的,它们的碘化物也不易溶于水。碘化氢的水溶液称为氢碘酸,是一种强酸。碱金属的碘化物可由其碳酸盐与氢碘酸或碘化亚铁作用而制得。
无机碘化物与氯化物相似,也可分为共价型、离子型和络合物三类。在卤化物中碘化物的共价性较强,是卤离子中最强的还原剂。非金属碘化物的熔点和沸点一般较低。金属性显著的元素的碘化物在水中易溶,溶解度比氯化物稍小些。碘化铋和碘化汞微溶于水。在有机溶剂中, 碘化物的溶解度则常比氯化物的大。碘离子还可与游离碘结合形成三碘离子I3,使碘在水中溶解度大大增加。
碘化钠或碘化钾加于食盐中,可预防甲状腺病。碘化银可用于制照相软片和照相纸。
过氧化物酶和含高浓度碘的藻类(占1-3%干重)是地球上最早产生氧气的生物, 而碘化物的还原性正好可为它们提供保护,防止分子组件的氧化。
事实上,海洋中存在大量的碘化物,海洋生物链的基础(Algal phytoplankton)具有积累碘化物、硒以及n-3脂肪酸的功能。
碘化物的生物抗氧化机理
2 I → I2 + 2 e (电子) = −0.54 Volt ; 2 I + 过氧化物酶 + H2O2 + 2 酪氨酸 → 2 碘代酪氨酸 + H2O + 2 e (抗氧化剂); 2 e + H2O2 + 2 H (细胞内水溶液) → 2 H2O 减少活性氧的毒害:
2 I + 过氧化物酶 + H2O2 + 酪氨酸、组氨酸、脂类 -> 碘代化合物 + H2O + 2 e (抗氧化剂) 碘代化合物包括:碘代酪氨酸、碘代组氨酸、碘代脂类等等。
>6 mg/日的碘化物可用于治疗甲状腺功能亢进,以减少甲状腺素(TH)从甲状腺释放出来。大剂量的碘化物会抑制甲状腺球蛋白的水解,因此TH只被合成并储存在colloid里,而不是释放到血液中。
该治疗方法现今已很少使用,因为碘化物的使用会导致TH大量积累,减缓硫代酰胺的作用。不是的因为这样会发生人体死亡现象。所以不让使用。