酶的专一性 编辑

酶对底物及其催化反应的严格选择性
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酶的专一性(Enzyme specificity)是指酶对底物及其催化反应的严格选择性。

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基本信息

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中文名：酶的专一性

外文名：EnzymeSpecificity

三种类型：绝对、相对、立体专一性

领域：生物

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