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烟草 编辑
世界
烟草
生长环境
水分
水分对烟草十分重要，一是烟草植株高大、叶面宽阔、叶面积系数大，蒸腾作用强烈，需要有较多的水分供应。二是水分影响肥料的有效性。三是水分影响叶片的伸展。水分供应充足时，烟叶细胞膨压较大，能够充分伸展，烟叶叶片得以变长、变宽，结构疏松。四是水分影响烟株体内的生理代谢方向。水分供应充足时，可促进烟株体内碳代谢，烟叶中糖分累积较多。五是水分影响烟叶的成熟特性，进而影响烟叶的品质。优质烟叶生产需水规律一般是前期少，中、后期亦偏少。即在移栽至旺长之前，烟株小，水量少，适当干旱能促进根系发育，有利于后期营养物质吸收，这段时间以月降水量80-100毫米、土壤湿度为田间持水量的50%-60%较为理想。进入旺长期后，耗水量增大，需水量约占全生育期的1/2，为烟草生产的需水关键期，期间月降水量100-200毫米。土壤湿度为田间持水量的75%-80%对烟草生长、干物质积累最为有利。如果这期间持续干旱，对烟草的产量与质量影响极大：成熟期月降水量在100毫米左右、土壤湿度为田间持水量的60%左右有利于烟叶适时落黄及优质烟叶的形成。成熟期降水的多少对烟叶质量影响最为显著，降水过少，烟叶厚而粗糙，烟碱、含氮化合物含量过高而含糖量降低，造成糖碱比失调，还可能造成旱烘假熟现象；成熟期多雨寡照，则烟叶薄、片大、色浅、含水量高，难以调制而香味平淡。平顶山市气温偏高，降水量偏少，是典型的暖冬气候，不仅使烟株发育加快，生长期提前，而且杂草疯长。另外，因暖冬气候对病菌、越冬害虫没有什么杀伤力，病菌越冬基数和害虫虫口密度增高，病虫害的发生比往年加重，作物的抗病虫能力大大降低，加快了烟株病虫害的发生及蔓延。同时，春季和夏初日趋严重的干旱对春播夏种，农作物生长极为不利。
原产于南美洲。现世界各地广为栽培。中国南北各省区广为栽培。 广泛种植于从北纬55°到南纬40°之间的每一角落，但其最适宜的种植地带非常狭窄。
烟草
选种
优良烟种具有高产能，抗病虫害能力等方面的特点，烟种的质量也影响了后期烟草的长势以及最终成果，所以选取好的烟种是烟草栽培种植工作的关键所在。市面流通的烟种都会经过专门部门对其研究示范，再报给中国国家烟草专卖局审核，通过后才能在市面推广使用，而对于品种含杂质，退化等烟种应做到杜绝私自留种，因为这种烟种并不能通过栽培、烘烤、加工等手段从根本改良的。根据中国国家多年烟草种植示范，推广使用后经验表明，各地区栽培种植出来的烟草品种都不一样，成分之间有很大的差异，因为影响烟草生长的因素有很多，环境、气候、降雨、海拔等等，例如性能好的烟草种子适合旱地和水田种地，而抗病能力较强的品种适合在水源充足，土地肥沃的地方种植栽培，而抗病能力强和适应能力较强的品种适合在多类型土壤上栽培种植。
播种
培育壮苗是烟草栽培种植工作中的关键部分，对以后移栽以后的生长也十分重要，需要采取几点措施：①选取背风向阳，地势高，干燥的苗床地。地面平坦也有利于烟苗播种和管理。尽量不要选择在菜园地和老苗床，房前屋后地区育苗，这样以来感染，传播病虫害的几率比较大。②在苗床整理环节中，先将苗床地犁翻，打碎，除去杂物，压实地面，再将苗床地深翻，消毒，让土壤熟化，进行标准整理，可以有效的杀害病虫害。畦与畦之间东西向平行排列，预留出让人通过的小路，方便在以后的烟田管理中观察烟叶生长情况。③为方便间苗，定苗，保证各苗子中间的分布均匀，所以包衣的种子采取明水播种，精量点播的方式。一般，每方每块撒播2-3粒种子。④相对而言，如农田里的甘蔗，秸秆等等农作物废弃料都是可再生的廉价原材料，可以利用到烟田中。
移栽
栽培
控苗
为保证移栽过后的烟苗存活率以及日后的生长质量，要对烟田进行检查和管理。出现露苗现象即使进行补苗，同时还要对烟田浇水，施肥，保障烟草生产量。补苗中对低烟田进行的第一次施肥，主要针对小苗，使田间烟苗生长速度一致。
中耕培土
在烟草生长过程中，需要进行2-3次的中耕，中耕的主要目的是：①土壤疏松，增加空气含量，使烟草成长茁壮。②去除杂草，避免杂草汲取营养，保证烟草生长需求。③减少烟草中的寄生虫含量，预防病虫害发生。中耕的第一次应选择在移栽后的7-10天进行，第二次在移栽后的15-20天进行，第三次在移栽后的30天进行。
打顶除芽
烟草顶芽生长过度就会与烟苗争夺养分，从而影响烟叶的产量与生长质量。种植人员要对烟草的生长情况随时检查，做到及时的除顶芽处理，促进烟叶的生长，提高烟叶产量及质量。烟叶数量控制在20片最佳，工作人员也可以根据具体的情况作出相对应的除顶芽工作。
水分管理
烟草在不同的生长时期对于水的需求量也不一样。生长中期较之前期和后期，也就是烟苗团裸至现蕾阶段，对于水的需求量较大，应补充整体水量的60%左右。生长前期指的是烟苗移栽至团裸阶段，这一阶段补水只需整体水量的10%，而生长后期，也就是烟苗的观类5后期，需补整体水量的30%。如果烟苗生长期间出现烟叶萎缩，不能舒展，就应及时的进行补水工作。烟苗补水工作在晚上进行。因为烟苗的抗旱和抗涝能力较差，烟田里不能出现积水，如果出现积水现象及时排涝。
病害
烟草的病害主要有花叶病、青枯病和黑茎病。
花叶病
青枯病
黑茎病：具体防治方法是在发病前，喷施甲霜灵锰锌进行预防；注意田间卫生，应及时将摘除的底叶，腋芽和打顶丢弃的花蕾清离田间，在打顶时，尽量在晴天操作，防止水传播病菌。
虫害
危害烟株的主要害虫有土蚕、蝗虫、椿象和蚜虫。
土蚕：在烟株刚刚移栽后首先出现的害虫是土蚕。受害烟株表现为叶片垂软，枯黄。扒开烟株的地下茎基部，可见受害部位有明显机械性咬痕或咬断，使烟株缺乏或无法吸收养分，从而影响生长乃至死亡。防治办法是在移栽前，每穴喷施1:1000的地虫克星稀释药剂（该药剂具有高效的胃毒，触杀和驱避作用）；在移栽完施药一次；3周后再补喷一次，起到杀灭和驱避作用。
蝗虫：蝗虫的虫害表现为叶片上有多个不规则的孔洞，该害虫属咀嚼式口器，可采用胃毒型杀虫剂进行防治。
椿象：椿象的虫害表现为烟株的部分叶片或幼嫩茎部出现萎蔫，垂软现象，这是由于椿象吸食了烟株茎部或叶脉组织内的养分汁液，使受害部位细胞死亡，烟株无法正常输送养分而造成以上现象。可采用内吸式杀虫剂来防治，如吡虫啉杀虫剂。内吸性杀虫剂还可以杀灭和防治蚜虫。具体施药方法得视虫害的轻重，气候的因素来决定。
烟草除能制成卷烟、旱烟、斗烟、雪茄烟等供人吸食外，尚有多种医疗用途。虽然烟草给人类带了很多危害，甚至被称为“毒草”，许多国家或地区明文限制流通或抽吸，世界卫生组织成员还签署了《烟草控制框架公约》。但作为一种历史悠久的药用植物，其医疗价值不能因其危害性而被抹杀。
《全国中草药汇编》记载，烟草性温味甘，有毒，具有消肿、解毒、杀虫等功效，主要用于疔疮肿毒、头癣、白癣、秃疮、毒蛇咬伤等症，还可治疗项疽、背痈、风痰、鹤膝（包括骨结核、慢性化脓性膝关节炎等）等病。也可用于灭“四害”（钉螺、蚊、蝇、老鼠）和杀虫等。
已从烟草中至少分离、鉴定出40余种生物碱，主要有左旋烟碱、毒藜碱、去氢毒覃碱等，总生物碱的含量约在1%-9%，其中以烟碱（nicotine）含量最高，约占烟草总生物碱的95%，其他所含成分包括腐胺类（咖啡酞腐胺、对-香豆酞腐胺、阿魏酞腐胺等）、茄尼醇、氨基酸、芦丁、绿原酸、有机酸、内酯、酶等活性成分。现代科学研究已证明，烟草具有十分重要的药用价值。
烟草
烟草燃烧后产生的气体混合物称为烟草烟雾。烟草烟雾中含有7000余种化学成分，其中数百种为有害物质，可对人体健康造成严重危害。烟草烟雾中含有至少69种已知的致癌物，包括钋-210、稠环芳香烃类、N-亚硝基胺类、芳香胺类、甲醛和1,3-丁二烯等，这些致癌物被吸入人体后会引发基因突变，进而导致恶性肿瘤的发生。烟草烟雾中的一氧化氮、硫化氢及氨等有害气体可对呼吸系统造成严重危害。烟草烟雾中还含有多种可导致心脑血管疾病的物质，如一氧化碳、自由基等。除此之外，研究人员还在烟草烟雾中发现了重金属及放射性物质。
卷烟是最为常见的烟草制品。在过去的五十年中，烟草业对卷烟设计进行了多种改变，包括加装过滤嘴、推出“低焦油卷烟”和“中草药卷烟”。大量科学证据表明，这些“新型卷烟”不但没有降低吸烟者的患病及死亡风险，反而会诱导吸烟并削弱吸烟者戒烟的意愿。对此，广大公众应该有清醒的认识：不存在无害的烟草制品，只要吸烟即有害健康。
吸烟会对人体健康造成严重危害，且吸烟量越大、吸烟年限越长、开始吸烟年龄越小，对人体造成的危害越严重。自1964年《美国卫生总监报告》首次对吸烟危害健康问题进行系统阐述以来，大量证据表明，吸烟可导致多部位恶性肿瘤及其他慢性疾病，导致生殖与发育异常，还与其他一些疾病及健康问题的发生密切相关。烟草烟雾所含的多种致癌物会引起机体内关键基因发生突变，引发细胞正常生长控制机制失调，导致细胞癌变和恶性肿瘤。大量研究结果证明吸烟可以导致肺癌、口腔和鼻咽部恶性肿瘤、喉癌、食管癌、胃癌、肝癌、胰腺癌、肾癌、膀胱癌和宫颈癌，此外，有研究提示吸烟还可以导致结肠直肠癌、乳腺癌和急性白血病。
吸烟对呼吸道免疫功能、肺部结构和肺功能均会造成损害，引起多种呼吸系统疾病。大量研究结果证明吸烟可以导致慢性阻塞性肺疾病（慢阻肺）和青少年哮喘，增加肺结核和其他呼吸道感染的发病风险。吸烟会损伤血管内皮，可以导致动脉粥样硬化的发生，使动脉血管腔变窄，动脉血流受阻，引发多种心脑血管疾病。大量研究结果证明吸烟可以导致冠心病、脑卒中和外周动脉疾病。
烟草烟雾中含有多种可以影响人体生殖及发育功能的有害物质。吸烟会损伤遗传物质，对内分泌系统、输卵管功能、胎盘功能、免疫功能、孕妇及胎儿心血管系统及胎儿组织器官发育造成不良影响。大量研究结果证明女性吸烟可以降低受孕几率，导致前置胎盘、胎盘早剥、胎儿生长受限、婴儿出生体重降低以及婴儿猝死综合征。此外，有研究提示吸烟还可以导致勃起功能障碍、异位妊娠和自然流产。吸烟可以导致2型糖尿病，并且可以增加糖尿病患者发生大血管和微血管并发症的风险，影响疾病预后。此外，吸烟还可以导致髋部骨折、牙周炎、白内障、手术伤口愈合不良及手术后呼吸系统并发症、皮肤老化、因病缺勤和医疗费用增加。幽门螺旋杆菌感染者吸烟可以显著增加消化道溃疡的发病风险。此外，还有研究提示吸烟可以导致痴呆。
吸烟者在吸烟时吐出的烟草烟雾以及卷烟燃烧时产生的烟草烟雾弥散在空气中，即形成二手烟。二手烟中含有大量有害物质及致癌物，不吸烟者暴露于二手烟同样会增加多种吸烟相关疾病的发病风险。大量研究结果证明二手烟暴露可以导致肺癌、烟味反感、鼻部刺激症状和冠心病。此外，还有研究提示二手烟暴露可以导致乳腺癌、鼻窦癌、成人呼吸道症状、肺功能下降、支气管哮喘、慢性阻塞性肺疾病、脑卒中和动脉粥样硬化。二手烟暴露对孕妇及儿童健康造成的危害尤为严重。大量研究证实孕妇暴露于二手烟可以导致婴儿出生体重降低和婴儿猝死综合征。此外，有证据提示孕妇暴露于二手烟还可以导致早产、新生儿神经管畸形和唇腭裂。大量研究结果证明儿童暴露于二手烟会导致呼吸道疾病、支气管哮喘、肺功能下降、急性中耳炎、复发性中耳炎及慢性中耳积液等疾病。此外，有研究提示儿童暴露于二手烟还会导致多种儿童癌症，加重哮喘患儿的病情，影响哮喘的治疗效果。
