氨基酸残基 编辑

不完整的氨基酸
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组成多肽的氨基酸在相互结合时，由于其部分基团参与了肽键的形成而失去一分子水，因此把多肽中的氨基酸单位称为氨基酸残基。即由肽键连接的氨基酸失水后剩余部分。

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基本信息

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中文名：氨基酸残基

外文名：amiNOacidresidue

特点：它是一个氨基酸分子的一部分

定义：氨基酸残基就是指不完整的氨基酸

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