粮谷类 编辑

以大米和小麦为主的粮食
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粮谷类包括小麦、大米、玉米、高粱、薯类,其中以大米和小麦为主。

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基本信息

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中文名:粮谷类

种类:小麦、大米、玉米等

谷类蛋白质:约为7.5%~15%,

脂肪含量:为1%~2%

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