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微生物制剂 编辑
使用心态不科学。微生物制剂常常被定位为保健产品。事实上,当水质或是鱼虾的健康状况恶化时,使用微生物制剂往往适得其反。尤其是大量使用类似活菌酵素或是以糊精、米糠麸、黄豆粕和黄豆粉为载体的微生物制剂,会因为投放的载体分解,造成水体负担,加速水质恶化。相较于传统的水质操作方式,使用微生物制剂被认为是较为先进的水质管理模式,往往被寄予高标准的成果检验。当没达到预想效果时,大多数养殖户会放弃使用微生物制剂,而不追究具体缘由。
价格相对较高。近年来大众水产品售价和以前相比,有所下降,养殖成本却没有相应降低,使用“高”价的微生物制剂令养殖户望而却步。其实,使用微生物制剂能节省水电费用、减少药物量、提高饲料效应、缩短养殖期限、减少管理操作的人力付出。
产品质量差强人意。一般微生物制剂分为液态、固态(粉状)两大类,其中大部分内含的微生物种类有限,但所标榜的效用却比较杂乱,标示的使用方法也不简单可操作。
其实微生物制剂的正确使用好处多多,不仅能改善养殖管理方式,而且能得到较高的养殖效益。然而目前,养殖者对微生物制剂产品仍存在许多误区,为方便养殖户选择和使用,现介绍几点:
(1)几乎没有硝化菌的产品。严格说来,硝化菌是指一群特殊的细菌(Nitrosomonas和NitrobaCTer一类的细菌),具有分解和利用氨氮化合物的能力,虽然在自然水域中普遍存在,但生长分裂所需时间相当长,制成商品后的保存时间短,所以在水产养殖的微生物制剂中并不常见。
(2)光合(活)菌没有干燥粉状的商品。以现今的菌种保存技术水平,干燥保存光合细菌相当困难。经过冷冻干燥后,光合细菌的存活率偏低,不适合制成商品。光合菌目前应该以红色、砖红色到红棕色的液态产制品存在。若是添加其它物品则会呈绿色、蓝色或完全澄清的液态。至于干粉式的光合菌产品,可以确定的是名不副实。
(3)微生物制剂中的载体常会成为水质的负担。这就要求把握好微生物制剂的使用量,正确的做法是应该从了解制剂产品本身的微生物特性、种类和含量做起,综合考虑。
干粉式制剂中常用的载体为米糠麸、黄豆粉、黄豆粕或是糊精一类的物质,大量添加使用会对水质产生优养的情况。在鱼虾幼生期可提供给小生命营养,相对的有较佳的生长速度,但是到了养殖后期,却容易造成水质恶化而产生养殖管理上的困扰。
(4)微生物制剂的质量也有相当大的差异,除了单位产品和单位金额中所包含的菌数(量)之外,还要考虑到保存期间所损耗的细菌数。目前,没有可信的检验机构参与把关工作,现场人员的辨识更不现实。
1、是否是正规合格厂家生产
好的微生态制剂厂家有农业部颁发的微生物生产许可证;非正规生物制剂厂家无农业部颁发的微生物生产许可证。
2、是否为复合微生态制剂
好的微生态制剂为菌类品种结构合理、性能稳定、功效明显,在水体中能迅速形成绝对优势,对各类好氧类、厌氧类、兼性厌氧、兼性好氧病原微生物具有很强的抑制能力,将各类有益菌以最佳方式复合并构成稳定状态时,其综合功效会超出其原有功效的几十倍乃至上百倍,可将复合制剂的功效发挥到极致;而生物制剂为单一菌,起不到上述作用。
3、好的微生态制剂显微镜观察菌体着色,形态均匀一致,菌数含量高;劣质生物制剂则不然。
4、好的微生态制剂结构稳定,且不含杂菌,其保质期长;劣质生物制剂结构不稳定,且含杂菌,其保质通常不超过6、7个月。
以木霉菌为例:目的检测木霉菌(Trichodermasp.)的生物安全性,评价木霉菌应用后对部分生态因子的影响。方法采用常规试验方法,将木霉菌孢子进行种子接菌、土壤接菌、水中接菌,研究木霉菌对瓜类作物生长性状的影响,在水中的存活及对根际土壤微生物的影响,对大白鼠、大白兔的毒性。结果大多数木霉菌对甜瓜种子安全,并且能够显著提高种子的出苗率、增加须根数和促进瓜苗生长;绿色木霉菌T23菌株对甜瓜及西瓜根际土壤真菌、细菌和放线菌群体数量无显著影响;木霉菌孢子在河水、井水、雨水及自来水中均不能萌发,分生孢子在水中存活约12~20d,厚垣孢子约20~30d,菌体自行消解;对鱼苗生长没有不良影响;对大鼠的急性经口和经皮毒性均属低毒类,对兔皮肤和兔眼粘膜无刺激性。结论与其它微生物农药一样木霉菌无毒、无污染,用于作物土传病害的生物防治无明显性风险。
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