脂溶性 编辑

物质能在非极性溶剂中溶解的性能
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liposolubility是指物质能在非极性溶剂（如苯、乙醚、四氯化碳、石油醚等）中溶解的性能。脂溶性物质的分子中通常带有较长的碳链。

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基本信息

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中文名：脂溶性

外文名：liposolubility

特点：通常带有较长的碳链

例如：烷烃、脂肪酸、油脂、脂肪等

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