碱性蛋白质 编辑

在等电点条件下pH大于7的蛋白质
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碱性蛋白质(basic protein)一般是指在等电点条件下pH大于7的蛋白质。是指电点比通常生理条件下偏碱的蛋白质,精蛋白或组蛋白为其代表例。R基团在pH7.0时带有正电荷氨基酸。例如赖氨酸精氨酸,和组氨酸。精氨酸带有正电荷的胍基,组氨酸带有弱碱性咪唑基础,赖氨酸在其脂肪链上带有第二个氨基

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基本信息

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中文名:碱性蛋白质

外文名:basicprotein

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