维生素B4 编辑

腺嘌呤
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维生素B4(腺嘌呤),又称6-氨基嘌呤,是组成DNA和RNA分子的四种核碱基的一种,化学式为C5H5N5。其在体内主要以腺嘌呤核苷酸的形式存在。在体内代谢途径(metabolic pathways)中参与形成种重要的中间物质,如ATP、NADP维生素B4为核酸辅酶的组成成分,参与体内DNA和RNA的合成,为维持生物代谢能的必要成分。其作用是在白细胞缺乏时能促进白细胞的增生。

基本信息

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中文名:维生素B4

外文名:VitaminB4

别名:6-氨基嘌呤、腺嘌呤

化学式:C5H5N5

分子135.13

CAS登录号:73-24-5

EINECS登录号:200-796-1

熔点:360℃

溶性:0.103g/100mL

密度:1.6g/cm³

外观:白色细粉末结晶,具有强烈的咸味

闪点:220℃

应用:用于生产腺苷和植物生长素(6-苄基腺嘌呤)

安全性描述:S26;S36

危险性符号:Xn

危险性描述:R22

简介

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在较早期的文献中,维生素B4被归类为维生素B族。B族维生素是所有人体组织必不可少的营养素,是食物释放能量的关键。因其全是辅,参与体内蛋白质脂肪的代谢,因此被列为一个家族。目前国内食品药品监督管理局仍使用维生素B4名称备案,国内有多家药厂以维生素B4为药品名生产腺嘌呤片。

合成

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腺嘌呤合成代谢包括从头合成途径和补救合成途径。从头合成途径主要在脏,以磷酸核糖天冬氨酸、甘氨酸谷氨酰胺、一单位为原料。嘌呤核苷酸是在酸核糖分子基础上逐步合成的,不是首先单独合成嘌呤碱然后再与磷酸核糖结合的。嘌呤核苷酸的补救合成主要是体内某些组织器官骨髓等缺乏从头合成嘌呤核苷酸的酶系,从而只能进行此途径,且该途径可以节省从头合成时能量和一些氨基酸的消耗。

缺乏表现

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维生素B4缺乏表现有智发育迟缓、血液疾病皮肤疾病、低血糖免疫功能降低,过敏肌无力。 还会导致脂肪代谢障碍、使脂肪在细胞内沉积、出现肝脂肪变性,以及脏浓缩功能受损。

食物来源

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含维生素B4比较多的食物有:动物内脏、肉类、豆制品、虾、沙丁鱼、蚝、菠菜黑木耳鱿鱼蘑菇等。由于维生素B4耐热,在加工和烹调过程中损失较少,干燥环境下长时间贮存,食物中维生素B4的含量几乎无变化。

在多数B族维生素中可以进行额外补充。

功能

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医药应用方面,因其参与DNA和RNA的合成,能促进白细胞增生,使白细胞数目增多,可用于肿瘤放射治疗、肿瘤化学治疗、精神药物和苯中毒等引起的白细胞减少症,也见于甲亢合并白细胞减少症。

总的来说,维生素B4有助于调节率,缓解疲劳,加强免疫功能,预防自由基的形成,参与调节血糖平衡。

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