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干洗店 编辑
中文名:干洗店
外文名:Drycleaners
定义:专门提供服装洗涤服务的商业形态
服务对象:大众人群
开店形式:品牌加盟或直营
干洗店的基本配置:
干洗店根据店面大小和设备的不同一般都分为几个档次,分为创业店、三星级店,四星级店,五星级店和超级店。对于一些基本店的配置,我们推荐如下:
1.石油干洗机或四氯乙烯干洗机
2.洗脱烘一体水洗机或洗脱机和烘干机
3.烫台
4.发生器
5.去渍台
拥有专业的洗衣技术;熨烫技术;且拥有优质的服务态度,具有一定的专业性
高额的利润:与零售业的10-15%,餐饮业的30-50%相比,干洗店的利润在70-80%左右。洗一件衣服收费6-15元,而洗衣原材料成本不超过一元;在不变成本(房租及人员工资等,其中人员工资相对较低)不变的情况下,洗得多,赚得多----每多洗一件衣服,几乎在支出上只增加少量的洗衣原材料成本,而收入却增加5-15元! 很难再找到这样的行业!
市场规模:假如一个城市有人口50万,每人每月洗一件衣服,那么一个月有50万件衣服要处理
洗衣价格:10~30元,按最低10元算
竞争对手:假设有200家干洗店(实际并没有)
房租:5000/月,根据区域位置估算。
员工:2人,工资2000/月每人,根据区域划分。
电费:淡季一个月1000度,旺季2000度,8个月旺季,4个月淡季,一年2万度,平均一月1700度,工业用电 算一块钱一度
材料费:一年2万左右,一个月算2000元。
假若您是其中一家干洗店,按照平均分配,您一个月要洗2500件,一个月的营业额在2.5万元。
所有的成本相加:房租+员工工资+电费+材料费=5000+4000+1700+2000=12700元。
那么一个月的纯利润就是12300元,干洗店的利润约等于50%。
2001后出现了众多品牌加盟干洗店,这样的店面一般经营场所较大,统一的店面设计,洗涤区域划分严格,有效避免交叉污染,洗涤技术更高,服务更加标准。设备多为优质环保机型,洗净度较高。加盟店拥有统一的商业标识,系统的管理,合理的洗涤定价。总部完善的售后服务是加盟店的有效保障。小型店面一般以四氯乙烯干洗机为主,中档店面要配置小型水洗机和辅助设备,如电脑收银软件、衣物输送线、消毒柜、包装机。高档店面干洗机选择上要具备皮毛两用机或者普通四氯乙烯干洗机和石油机,以满足不同的洗涤要求。
虽然在现实生活中,某些品牌商品在向无品牌方向转变,但就多数情况来说,无品牌商品向品牌化转变则更为普遍,更有代表性,是一种大的趋势。这是因为,虽然品牌化会给干洗店企业增加成本费用,但它也会给干洗店企业带来许多好处:
(1)品牌名称和品牌标志易于识别不同厂家生产的同一种产品的不同牌号,可以使卖主易于管理订货,选择好的品牌商品进行营销;
(2)品牌的注册商标可以使企业的产品特色得到法律保护,防止别人仿冒,有利于打假;
(3)品牌化有利于突出品牌特色,提高品牌知名度,使卖主有可能吸引更多的品牌忠诚者,扩大市场份额;
(4)品牌化有利于针对不同消费者进行目标市场选择,使干洗店企业更好地细分市场;
(5)好的品牌有助于提高信誉度和美誉度,树立良好的企业形象,增加企业对消费者的吸引力。
品牌化对广大消费者也有好处:
(1)消费者从品牌化中可以获取大量的商品信息,从各种不同的品牌中得到许多可供选择的对比资料,有利于消费者购物;
(2)消费者通过品牌可以了解各种商品的质量优劣,名牌商品具有明显的优势;
(3)品牌化有助于消费者提高购买效率。这是因为有了品牌,就可使消费者减少甚至摆脱盲目挑选商品麻烦;
(4)对一部分消费者来说,品牌化尤其是名牌的使用,可以满足他们某种特定的心理需要,如成就感,身份地位的象征等。
由于品牌化对干洗店企业,对消费者都有利,且利弊相平衡,总是利大于弊,因此干洗店品牌化愈来愈发展,成为一种势不可挡的大趋势!
起源
干洗历史要追溯到古代,大约起源于纺织品服装的诞生时期,在古庞贝城(意大利古城)碱和氨在洗初期即被人们所使用,后来当地又发现一种粘土,被叫做“漂白土”,用它来吸附服装上的土污和油 脂,洗过的服装变得更柔软、干净。这就是干洗的最早雏形,干洗店最初干洗店源于18世纪中期的上海,主要是服务于住在中国的外国人,多以小店面或者夫妻店的形式出现,技术、设备等相对落后,在摸索中成长。1918年,欧洲开始使用三氯乙烯为代表的一系列化学溶剂作为干洗溶剂,尽管其解决了易燃易爆问题,但三氯乙烯脱脂性极强纤维的理、化性有一定的破坏,对设备有较强,对操作人员也有一定的危害等原因而未能被延续使用。
发展
20世纪40年代,国外发达国家开始使用四氯乙烯。它克服了三氯乙烯较低,被洗衣界公认为是较好的干洗溶剂。自四氯乙烯问世以来,在机械制造业中作为一种主要去除油脂的清洗剂已使用了70年代,而在洗衣行业中也已安全使用了60 多年,并一直延续使用至今天。同样,它的缺点就是存在着对金属材料的腐蚀作用,另外合成溶剂水解的产物有毒,如果干洗设备不做回收处理而直接排放会对土壤和水质造成污染。
20世纪60年代以来,又开发出CFC-113(三氯乙烷)为代表的氟利昂溶剂。氟利昂溶剂无毒、不可燃,对橡胶、金属和化纤无腐蚀性,洗净度又比四氯乙烯更好,因而受到好评。但由于氟利昂溶剂有破坏大气 臭氧层的问题,已被禁止使用。
而随着全球环保呼声高涨,各国环保法规日趋严厉,发达国家对环保干洗的需求越来越明显,伴随着四氯乙烯做溶剂的全封闭式干洗机的大量使用,同时燃点较高的石油溶剂(碳氢)像EXXON D40、DF2000溶剂也被采纳使用,由于这类石油溶剂的安全性已完全得到了控制,石油干洗没有了四氯乙烯溶剂洗完衣服后所常有的异味,洗涤效果也非常好,所有石油溶剂干洗机也开始大行其道。
跟着日历的数字一天一天的地增加,气温也在往上升,干洗店的淡季也在一天一天的迫临,淡季了我们该干些什么呢?我觉得主要有两方面工作要做,一方面是对内,就是内部的经营治理总结和治理完善;另一方面是对外:就是对新老顾客做一些流动,一方面增加夏季的营业额,搞活经营气氛,一方面让顾客感觉到你的存在和对顾客的让利;
经营管理总结
经由旺季的整天忙碌,淡季我们首先让我的工作、糊口放松一下,总结一下过去的日子,让好的方面留存,不足地方想办法不足。
1、制定适合淡季的营业时间表,可以根据顾客送取衣的规律,制定一个适合夏季用的工作时间表,这样一来,员工也休息了,工作也完成了。
2、组织员工到远足,找一些合适的时间组织员工到郊外游玩,这样能够增强员工与老板之间的 员工与员工之间的亲和力,还能体现老板对员工的关心和人道化管理,能够改善老板与员工之间的关系使关系更融洽更和谐。
3、设备的维护和保养,经由了长期(整个旺季)使用、设备也该进行一次全面(干洗机的底箱、油水分离器、热盘管、冷凝器、风道、过滤器等;蒸汽发生器的电路及炉胆加热管等系列设备部件的维护及保养,这样能够延长设备的使用寿命,提高设备的工作效率,并能有效的降低生产成本。
4、增强行业知识、了解行业动态:跟着行业竞争的加剧以及服装面料的复杂化,市场对洗衣质量的要求也越来越高,干洗店员工的技术进步已是形势所需,技术培训显得尤为重要。洗衣淡季恰是学习进步的好时机。经由系统培训,无疑会晋升干洗店的综合实力,天然也进步了竞争力。对于员工自身也将具有重要意义。趁淡季有时间多和行业内的人士交流交流经验,在职员和时间答应的情况下,也可以学一些行业的特殊技术(织补、去渍、皮货、染色等)、增强服务项目和干洗店的市场竞争力。
5、改善店面形象,在淡季的时间可以将自己的店面改善一下,店里的卫生彻底打扫一下,需要装修的重新装修、需要添置设备添置设备等全面改善店容店貌,为来年在市场的竞争作好预备。
经营促销手段
1、结合洗衣行业营销的特点,针对夏季这个特点和四周居民的消费习惯制定一种适合夏季消费的流动,来增强与顾客之间的关系,让顾客时刻关注你。一方面店里的收入增加了员工也有事干了,另一方面干洗店的知名度也进步了,与顾客的关系也更融洽啦。
2、开辟效益增长点:在原有洗衣项目的基础上,公道的利用现有的(客户、空间、地舆位置)资源,新增服务项目,增长新的利润点,扩大顾客群。来增加夏季的收入。
干洗店每天人来人往,工作千头万绪,各种琐事如果不及时处理,就可能影响店铺的经营业绩,甚至影响店铺的生存。复杂、激烈的市场竞争环境,也要求干洗店经营者在日常经营管理中必须及时作出决断。
拥有一个灵魂人物
作为干洗店经营者,尽管成型的营销理论与技术可以为经营者提供一定的帮助,干洗店的经营更大程度上依赖个人的直觉与经验判断,这也正是“专家”经营店铺经常失败的原因所在。
激烈的市场竞争和繁杂的具体事务,要求干洗店在经营过程中必须有一个核心人物,同核心人物来打点经营中的大小事务。这个核心人物必须具备一定的商业敏感性,能够准确判断干洗店的目标顾客,制定合适的价格策略,采取积极有效的促销措施。这个人或者是投资者,也可能是投资者委托的店铺经理,甚至有经验的店员。不管这个人是谁,干洗店要想赢得,必须拥有这样一个“灵魂”人物。
发挥干洗店的特色
如今的市场是个崇尚个性化的市场。市场上提供干洗服务的店铺很多,竞争对手或许就在你的隔壁。如果你的干洗店缺乏经营创新和服务创新,是很难形成自己的竞争优势的。要使顾客上门,干洗店很必须有自己的招牌,不出三天,整条街的招牌都会面目一新,由此可见店铺生意创新的压力。
干洗店的特色,主要体现在高质量的洗涤、良好的服务、令人舒服的店面和诚恳友善的店员接待等方面,对于这其中任何一点,经营者都不能忽视。如果一家干洗店能在这几个方面做得出色,就中心吸引顾客上门了。
确保合理利润
赔本的生意没人做。特别是开干洗店,要事先计算洗涤成本,确定合理的利润。所谓合理利润是指除了保证干洗店的正常经营之外,还必须有一定水平的利润。如果没有合理的利润,有生意也不能做,当然短时间的促销例外。
把握经营旺季
所有的干洗店,在经营上都存在一个营业周期,淡季、旺季两个时期,每年的冬季是干洗业的旺季,夏季则生意相对清淡。在淡季和旺季,干洗店的经营业绩会相差很大,经营者一定要把握住时机,扩大干洗店的业务量。另外,干洗店也要加强营业淡季的促销,引进相关赢利项目或者开发大客户,以顺利度过营业淡季。
干洗店品牌竞争
干洗店品牌竞争不仅仅是品牌效益的相比较,对于品牌的技术实力、设备实力以及一系列的售后服务实力等都是紧密相连的,品牌的好坏往往绝对最终的成功与否,所以在干洗店竞争中占有居中轻重的位置,因此在品牌的选择上一定要全方面进行考虑,经过不断的深入了解以及走访后,在谨慎的做出选择。
干洗店周边竞争力
干洗店周边势必都存在一定的竞争力,怎样加大自己的竞争优势,怎样让自己的干洗店在周边的竞争下还能拥有广大效益呢,这时候就要对干洗店周边存在的竞争力进行详细的了解,俗话说的好知己知彼百战不殆,只要充足的了解,在拥有一流水平的奠定,用心的服务,然后在学习周边干洗店的长处,改善自己的不足之处,基本上就不成问题了。
干洗店洗涤价格竞争
通常而言不同的规模、不同定位的干洗店,在服务价格上都会有稍稍的不同,消费者的选择余地也会比价大,这时候要想脱颖而出,要做的不是降低价格,而且确保服务的完成,然后适当的增加一些有意义的活动,例如“礼品促销”“送券促销”等等新颖活动,吸引消费者的眼光。
干洗店服务竞争
干洗行业作为服务行业,服务态度和服务质量是直接影响到干洗店的生意重要因素,服务竞争也可以衍生出了许多服务形式,如上门服务、售后服务、联合服务等多种灵活的服务形式,当然这些是在为干洗店带来优质服务的基础上,延展开来。
干洗设备系统
干洗设备系统主要是干洗机,除了干洗机外,还有烘干机,脱水机,洗脱两用机,以及去渍台等,干洗机的种类中还有一种干洗机叫洗脱烘一体机。干洗机根据洗涤容量大小分为八公斤级、十公斤级、十二公斤级机以及十五公斤级等不同级别的干洗机,根据使用的耗材不同分为石油干洗机和四氯乙烯干洗机;根据干洗机的密封性分为开启式干洗机、半封闭式干洗机和全封闭式干洗机,根据自动化程度分为半自动干洗机和全自动干洗机等。
熨烫系统
熨烫系统主要是熨烫台、蒸汽发生器和电熨斗,这三样设备一般都是连结在一起运行的。此外,大型店的干洗店可能还会配备熨平机,熨平机一般是能够提供水洗服务的干洗店配备的。熨烫系统的主体还是熨烫台,主要有自动吸风熨烫台和吸鼓风熨烫台。蒸汽发生器基本上都是电热发生器,所以,熨烫过程对电能的消耗也不可忽视。熨斗通过塑料软管和蒸汽发生器连接,将电热发生器的水蒸气导入到熨斗内部,在熨斗和衣物表面接触的过程中将热能均匀的散布到衣物的面料上。
此外,大型的干洗店的熨烫系统还包括人像机。人像机是一个电子化的人体模型,可实现自由升降和改变身体各部位的尺寸,如三围尺寸等,然后将需要熨烫的衣物套在人像机上,这样熨烫出来的衣物更加合身,在人像机上烫出什么效果,穿在身上就是什么效果,是所见即所得的一种熨烫方式。
消毒系统
干洗店洗过的衣物要经过消毒程序,而消毒过程需要在消毒柜内进行。消毒系统设备实际就是消毒柜。消毒柜分为单开门和双开门的,有豪华型和标准型的,根据消毒原理,分为,紫外线消毒、远红外线消毒、高温消毒和臭氧消毒这四种消毒方式,一般的干洗店消毒柜主要是臭氧和紫外线消毒。
包装系统
包装系统主要是指成衣包装机,衣物输送线这两样设备。一般是配备在大型或中型的干洗店内。干洗店使用的包装机主要是成衣立体包装机,包装机的作用主要是将洗好的衣物封装在塑料薄膜或塑料袋内,这样送给顾客会让顾客感觉到他的衣物经过洗涤后一直被妥善保存而没有受到二次污染,因此,干洗店内配一台成衣包装机,会更加取得顾客的信任。衣物输送线实际是将已经包装好的衣物编号并按一定的顺序悬挂在衣物输送架上,工作人员只需输入衣物编号,该输送线就自动运转,将该编号下的衣物传递到指定位置,方便工作人员取衣。