赤小豆鱼粥 编辑

以鲤鱼或鲫鱼为主要材料制作的药膳
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赤小豆鱼粥是以鲤鱼或鲫鱼为主要材料制作的药膳。

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基本信息

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中文名：赤小豆鱼粥

主要材料：鲤鱼或鲫鱼

药膳配方

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鲤鱼或鲫鱼1尾,赤小豆50克。

制作方法

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鱼去鳞腮及内杂,洗净水煮取汁,赤小豆洗净煮粥,临熟,入鱼汁调匀(不入作料)。早餐食。

功能效用

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消肿利水。适用于水肿,湿邪下注之脚气病。

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