猪肺粥 编辑

中药方剂
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猪肺粥，中药方剂“猪肺粥”。处方:猪肺500克 大米100克 薏苡仁50克 料酒葱姜 食盐味精各适量。制法:将猪肺制净，加水适量，放入料酒，煮七成熟，捞出，切成肺丁，同淘净的大米、薏苡仁一起入锅内，并放入葱、姜、食盐、味精、料酒，先置武火上烧沸，然后文火煨炖，米熟烂即可。功能主治:补脾肺止咳。适用于慢性支气管炎。用法用量:可当饭吃。经常食用效果显着。

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处方

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猪肺500克 大米100克 薏苡仁50克 料酒葱姜 食盐味精各适量

制法

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将猪肺制净，加水适量，放入料酒，煮七成熟，捞出，切成肺丁，同淘净的大米、薏苡仁一起入锅内，并放入葱、姜、食盐、味精、料酒，先置武火上烧沸，然后文火煨炖，米熟烂即可。

功能主治

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补脾肺止咳。适用于慢性支气管炎。

用法用量

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可当饭吃。经常食用效果显着。

摘录

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《证治要诀》

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