香砂糖编辑

中药方剂

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香砂糖，中药方剂“香砂糖”。处方:香橼10～15克砂仁5～10克白砂糖200～300克。制法:把香橼同砂仁一起放入碾槽内，研成细粉末；把白糖放入铝锅中，加水适量，以小火慢慢煎熬至稠厚时，加入香橼、砂仁粉，一边搅拌调和均匀，一边继续以小火煎熬，熬到挑起糖成丝状时，离火趁热倒入已涂过菜油的搪瓷盘中，稍冷后按压平整，再切成小糖块即可。功能主治:开胃，健脾，行气。适用于……