萨拉曼卡编辑

西班牙萨拉曼卡省首府城市

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萨拉曼卡（Salamanca）位于西班牙西部，是萨拉曼卡省的首府，属于卡斯蒂利亚-莱昂(Castilla y Leon)自治区。坐落在托尔梅斯河（Tormes）北岸的萨拉曼卡是闻名世界的大学古城，有着欧洲最老的大学之一的萨拉曼卡大学。萨拉曼卡的建筑大部分是在十九世纪由萨拉曼卡侯爵建造的，现已成为欧洲最奢华的街区之一，是高雅与魅力的象征。值得一提的是，萨拉曼卡大多数的建筑上都有红色的涂鸦，这源自15世纪的一个传统，大学生取得学位后都去参加斗牛来庆祝，然后用公牛的血在墙上写下‘胜利’一词并注上日期。这一风俗已经改为较平和的形式---用红漆写在标牌或纪念牌上。1988年被联合国教科文组织列为世界遗产，2002年被评选为欧洲文化之都。

萨拉曼卡（西班牙文：Salamanca）是西班牙内陆著名的旅游胜地之一，地处于西班牙的卡斯蒂利亚－莱昂自治区和梅塞塔高原的西南端。坐落于托尔梅斯河两岸的萨拉曼卡北邻巴亚多利德，东邻阿维拉，南边是埃斯特雷马杜拉自治区，西与葡萄牙接壤。城市受温带大陆性气候影响。它是著名的历史古城，原为伊比利亚人的部落，迦太基和罗马时代经济发达。八至十一世纪时为基督教徒和摩尔人的战场。1087—1102年间，基督教徒重新聚集。1253年至十六世纪末，一直为文化中心。多宏丽建筑、历史文物，有建于1140年的罗马式旧教堂、1513年的罗马式新教堂，新古典主义的阿纳亚学院、贝壳宫等。

历史故事

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萨拉曼卡在历史上首次出现时名为埃尔曼蒂凯，那是在记述该城于公元前220年被汉尼拔·巴卡所率之迦太基军队攻陷的一篇文章中。该城罗马古桥上的石牛（市徽表面也饰有石牛图案）即为那一时期的遗产，他们常在托尔梅斯河两岸放牧牲口。据说这座古桥本身是图拉真皇帝所建，但靠近市区一端的15个桥拱的建筑年代可以追溯到公元一世纪，其余则是在该桥毁于洪水之后于16和17世纪扩建的。从公元三世纪罗马统治崩溃至11世纪移民重新流入该市的这段时间里，除罗马时期和中世纪的防御土墙残余、托尔梅斯河上的这座古桥及其石牛外，没有再留下什么重要的东西。

历史名人

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有三位人物促成了萨拉曼卡在中世纪的繁荣。第一位是贝尔纳多·德尔卡皮奥，这是个传奇式的英雄人物，后来还经常在西班牙文学中出现。第二位是勃艮第的雷蒙，11世纪末他促成了该城的大规模扩建，当时卡斯蒂利亚人、加利西亚人、摩尔人、犹太人和法兰克人纷纷向该城移民，封建制度的法律结构和疆域结构也在同一时期有了明确的规定。熙德的收师赫罗尼莫主教则曾负责该城的教会组织，并开始致力于大教堂的建造工作。

在与萨拉曼卡有联系的诸多文学人物中，有两个名字已家喻户晓，那便是托尔梅斯河上的小拉撒路和塞莱斯蒂娜。《托尔梅斯河上的小拉撒路》是位佚名作家用第一人称写的奇遇记，发表于1544年。正如其姓名所暗示的那样，行为独立不羁的主人公出生在托尔梅斯河河边，他的一生是尽力不让自己由于道德问题或高尚情操而活得太累。这部小说标志着西班牙流浪汉文学的诞生，同时也成了现代小说的源头之一。至于《塞莱斯蒂娜》（《卡里斯托与梅丽贝娅的悲喜剧》）（1499），则大约是费尔南多·德·罗哈斯在萨拉曼卡写下的作品，由于其中那一对悲剧情侣以及专事牵线搭桥的老媒婆塞莱斯蒂娜这一令人难以忘怀的人物，而成为现代戏剧最重要的先驱之一。

建筑

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马约尔广场

马约尔广场（La Plaza Mayor）。当地的马约尔广场是西班牙最华丽，最大的马约尔广场，是具有巴洛克风格的城市与半岛建筑之一。乌纳穆诺将其称之为“满载阳光和空气的心脏”。它是整座城市的神经中枢。萨拉曼卡所有的主要街道与交通干线都汇聚于此。马约尔广场位于市中心，因此成为了人们经常约见的地点，无论是本地人还是外来的人。

自从1775年，由阿尔维尔托·丘里盖拉将广场建成完工后，它便见证了自那时开始的，发生在西班牙与萨拉曼卡的政治、社会经济与信仰的变革。除此之外，马约尔广场曾经也是集市，斗牛场，音乐厅，戏剧舞台，人们的相约聚集地以及人们的散步场所。

无论是过去，还是将来，马约尔广场都是整座城市的精华之所在。想要了解萨拉曼卡，就要走进马约尔广场，或漫步于广场，或坐在“痊愈的太阳”之旁，尽情地欣赏广场的每一处，为其着迷。马约尔广场将整座城市相连在一起，可以找到这些通向城市各地的拱门并穿过它们：有通往萨拉曼卡大学的，多明各修道院的，克莱雷西亚院的，新旧大教堂的。而马约尔广场本身就是通往萨拉曼卡城的主要入口处。每扇门都各有特色，但所有的门都通向同一个地方：一个美丽而又真实的城市。

马约尔广场（La Plaza Mayor）

萨拉曼卡大学

萨拉曼卡大学西班牙最古老的顶尖公立大学。从1218年建校起，历经近8个世纪的洗礼，一直是欧洲的重要学术中心之一。当时与牛津大学，巴黎大学和博洛尼亚大学并称欧洲四大名校。萨拉曼卡大学以人文社会科学见长，在自然科学等其他领域实力亦不可小觑。

1218年，莱昂王国国王阿方索九世下令建立萨拉曼卡大学；1255年，由阿方索十世国王和罗马教皇亚历山大四世联合授予萨拉曼卡大学大学印章。萨拉曼卡大学建校以来，受到以罗马教廷为首的欧洲上层阶层的大力支持，建立了以神学、法学、人文学、文学、语言学为主体的综合性大学教育体制。从中诞生了无数的学者、文人和政治家，文艺复兴时期著名的萨拉曼卡学派即肇始于此。围绕萨拉曼卡大学发展起来的萨拉曼卡古城是卡斯蒂利亚文化和西班牙语的起源地。

萨大图书馆

萨拉曼卡大学崇尚人文主义，是拉丁美洲地区早期大学的楷模。著名教授弗莱·路易斯·德莱昂，安东尼奥·德·内布里哈，胡安·恩西玛·弗兰西斯科·维多利亚，伊格纳修·洛约拉，米戈尔·乌纳姆诺曾在这里执教。多明哥教派的修道士，耶稣会，阿布拉汉穆·萨库特，大大小小的流派都曾到过这里。

这座建筑的璀璨之处在于，建筑师用复杂华美的花叶形装饰其立面。立面是用威廉姆伊大街上的砂岩粉饰的。它被世人认作是对天主教国王的崇敬，以及在某些场合赋予这个学校的特权。在这所学校里隐藏着名副其实的珍宝，比如弗莱·路易斯·德莱昂曾执教过的教室，一把引人注目的梯子和一些特别的地方，其中就有一座价值连城的图书馆。图书馆里保存着125,000册书卷，包括一些从十一世纪到十八世纪的古老且十分珍贵的藏书，400份古本（从活字印刷术发明到十六世纪初印刷的书籍），其他的一些十分稀有古老的书，即十六世纪到十八世纪的印刷复本。在萨拉曼卡大学的对面，可以看到美术学院和一些较大的流派机构。

萨拉曼卡大学附近的露天天台与金碧辉煌的萨拉曼卡大学在夜间交相辉映。“萨拉曼卡的天空”也是所有宏伟著作中的一幅巨画。黄道带的标志在无数的星辰之间闪耀。其汇集了很多著名的标志。在mitológicos主题中，最为著名的要数一名带有飞翅的美女及其华丽的衣裳。

新旧大教堂

远眺萨拉曼卡大教堂（从托尔梅斯河南岸）

教堂的侧影支配着萨拉曼卡人的天空。教堂里留下了这个城市以及其居民的生活与历史的印记。新老大教堂屹立在一处，便构成了另一个杰出的历史艺术共同体。

新的大教堂风格多样，哥特式、文艺复兴式、巴洛克式相继出现。旧的大教堂是罗马式的古建筑，倍受人宠爱与尊敬，人们都尽可能地保护它，使它更华美。处于旧大教堂深处的寂静中，不禁有想要与上帝对话的渴望，并希望归属于此。想着那举行盛大典礼，富丽堂皇的新大教堂，突然意识到了人类的渺小，世界的复杂。教堂内15世纪的祭坛画尤为醒目，由53块木版画拼组而成，讲述了基督与圣母玛利亚的故事。它的作者可能是意大利画家德约·德伊，壁画的上方露天挂了《最后审判》（Juicio Final）。

现今，由于萨拉曼卡的旅游方针，教堂的塔顶以使大教堂更完善的姿态呈现于世人面前，并使整座教堂的魅力尽现。从塔顶，我们可以从不同角度来看两座神殿的内部，而整座城市通过当地提供的极为出色的远景观望，尽收眼底。

克莱雷西亚学院（La Clerecía）

克莱雷西亚学院是一坐具有巴洛克风格的建筑作为神学院，在18世纪由耶稣会建立。它是彭蒂菲西亚大学的总部，位于扇贝之家的对面，是由宗教而开创的一个宏伟的建筑体系。两座巨大的阁楼原先是学生和宗教人士的居住地，而教堂则是萨拉曼卡人的又一件巴洛克风格的艺术珍品。在它的地层有一座庞大的图书馆及其分支机构。整个建筑的特点，除了确定了整座城市的风格特色之外，还以惊人的方式结合了都市的结构特点。

多明各修道院（Dominicos）

修道院内部

萨拉曼卡另一个亮点是圣·埃斯特班修道院。在十五世纪和整个十六世纪都处于起鼎盛时期。巴尔托洛梅之家，多明哥·索托与弗朗西斯哥·维多利亚曾主宰这里。哥伦布曾经为了他的美洲之旅而来到这里寻求帮助，并且在此修道院觐见了伊莎贝拉一世，在这里他的梦想成真了，得到了女王的资助。

贝壳之家（Casa Las Conchas）

贝壳之家

贝壳之家是萨拉曼卡最受欢迎的宫殿之一，也是最能体现西班牙哥特式文明的建筑之一。由唐·罗德里奥·阿里阿斯·玛尔多纳多——天主教国王的姻亲，也是圣地亚哥骑士团的成员之一，于十五世纪末十六世纪初命人所建造。这些贝壳主要是用于装饰楼房的正立面的。它们以主教戒指上的纹章作为徽章，是爱的标志，也代表着他所属的圣地亚哥骑士团。这些图案可能会证实上述标志的使用。

La casa Lis

新艺术和装饰艺术博物馆(CASA LIS, Museo de Art Déco y Art NOuveau)在这座现代主义特色的大楼中，玻璃、黄金和象牙镶嵌的装饰，陈列着各式各样的瓷娃娃和一些重要的绘画作品。

汽车历史博物馆

里面陈列了许多有关汽车方面的展品。这些展品足以显示出汽车领域多年来的不断演进和发展。

小教堂

自公元711年起，西班牙处于伊斯兰教的统治笼罩中。当萨拉曼卡重新被天主教徒收复时，国王下令要重建城市和移民，同时在那里建设了最美丽和神秘的教堂，如圣克里斯多瓦教堂（SAN CRISTOBAL）（1145）、圣贝尼托教堂（SAN BEINITO）（1104）、圣马哥教堂（SAN MARCOS ）（1202）和圣地亚哥教堂（SANTIAGO）（1957）。

圣马丁教堂 (iglesia de san martín)

十二世纪的罗马风格建筑，位于大广场边上。

萨拉曼卡窑洞（Cueva de Salamanca）

传说，这些窑洞里，魔鬼向学生传授那些修女们对曾告诉他们不该做的事情。

语言

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西班牙语世界上第二大语言，而萨拉曼卡则是它诞生地及摇篮。1492年，时任萨拉曼卡大学教授的安东尼奥·德·内布里哈完整地总结了卡斯蒂利亚语的语法现象，科学地确立了其语法规则和体系，从而出版了第一本《卡斯蒂利亚语语法》，是在欧洲地区内第一本方言语法书，当时卡斯蒂利亚语还未被视为一种”文化语言”。在一定程度上改变了卡斯蒂利亚语的性质（从地区方言转变至语言），这是对欧洲语言第一次深入的研究。在编撰这本书之前，作者写过一本 IntroduCTiones latinae（《拉丁文入门》）。他认为如果卡斯蒂利亚语有固定的语法规则，并且让学生们得以掌握他们母语的这些规则，将对他们学习拉丁文有所帮助。这本书分为五卷：《正字法》、《韵律学》、《词源学》、《句法》以及《针对非母语学习者的卡斯蒂利亚语入门》。文本使用哥特式字体，以黑色墨水印刷。第一页为红黑两色。整部书中的空白处专为放大的首字母而保留，但始终没有用到。

此书在当时最大的作用在于为使用这种语言的人们提供了语法标准，为卡斯蒂利亚语走出半岛、走向美洲、走向世界，成为世界通用语言之一而奠定了基础。按照当时的背景，《语法》的直接效果是促进了西班牙作为民族国家的形成和统一。同年哥伦布第一次登陆美洲，这本书的出版有利于帮助美洲印第安人和混血人种普及西班牙语，也为迎接西班牙“黄金时代”的文学繁荣作了准备。

萨拉曼卡作为西语的发源地，它已经被公认为学习西班牙语最好的地点。萨拉曼卡以其纯正的口音和专业的教育水平吸引着来自世界各地的西语学习者与爱好者，这里也是很多中国同学来西班牙的第一站。萨拉曼卡分布着不计其数的语言学校，每年都接待着大量的海外留学生。此外该城市的两所大学同样开设了专门的西班牙语专业学习课程。萨拉曼卡是名副其实的“西班牙语之城” 。

奇闻

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黄金般的城市

市中心的大楼建筑都是用当地出产的各式各样的维亚玛约尔石。当夜晚你漫步在这座艺术之城时，你会看到它们像黄金一样闪烁的光芒。

萨大青蛙墙

萨大青蛙墙

参观萨拉曼卡大学的传统，就是在大楼的装饰中寻找一只躲藏起来的小青蛙。曾经有个传说，如果有学生能够找到那只青蛙，那么他的考试就算通过了。从历史角度上看，青蛙总是与坏习惯、不积极等缺点有关联。试想对于游客们而言，那也是上了一堂道德课，让人们来到这里从而认识到哪里可以进去哪里不行，什么才是生命中正确的道路，以及美德、事实和智慧等等真理。

图那（TUNA）

图那是中世纪萨拉曼卡的传统，象征着学生们坚固常青的兄弟情谊。它指得是学校里漂亮的女学生们穿着美丽的衣裳跟着自己歌唱的节奏跳着欢快的舞蹈，大家一起狂欢玩耍的活动。

胜利“ V ”

当一名学生在修博士课程和收到“库姆·劳德”（论文答辩的最高等级）时，他有权利把自己的名字写在“VICTORY”（胜利）下面，“胜利”的词语是用斗牛的鲜血图绘的。这是很具象征性的形式来表示胜利。这种传统继续流行，但是用这种颜色的绘画，已经变成用来表扬和展示榜样式的人物了。

饮食

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Tapas（西班牙小食的统称）

西班牙海鲜饭

西班牙式冷汤

伊比利亚火腿

西班牙菜锦集

伊比利亚血肠

Tortilla 土豆饼

萨拉曼卡当地的饮食有很多种类并且十分有意思。在肉类上，值得一提的有小乳猪、冷叉烧猪肉、索玛落、羊羔条、雷查索和斗牛尾。

在一些地方，日常生活中习惯了对猪的屠杀，这在当今来看是真正的祖先们流传下来的生存饮食传统。一般来说，从十一月中旬西班牙人就开始加工烹制美味的火腿、伊比利亚肉肠、腊肠、大香肠和排骨等，这些特色食品你走在各个城市都能够看到。从美食的角度看，人们不会忘记最具有代表特色的“圣周”(SEMANA SANTA)和蛋皮卷（一种粗粗的鸡蛋卷里面夹有萨拉曼卡特产的猪肉罐头肉）。

如果你尝试一点当地风味甜点，如：猴子小面包、面包圈、雷德斯玛的耐心（PACIENCIAS DE LEDESMA）、阿娃·德托梅斯的冻杏仁、桑奥瑟耶的杏仁圈以及阿德阿努艾娃·德非盖罗的小短卷等等，那么你会对萨拉曼卡之旅感到更加满意。

另外一些在空闲穿插的节目是中世纪晚餐，那里有已经准备好以前遗留下来的城堡。在这里，值得一提的是布恩阿莫尔城堡。此外，还能够到古村落留存居住区，如：位于弗郎西亚山系的艾博塔（LA ALBERTA）散散步。

而对于参加一些酒的展示和酿制，可以参观多米尼各家的老房子，位于离城市不远的地方。根据史料记载，克里斯托弗·哥伦布曾经拜访过那里。那个地方叫做：索里达大庄园。

欢庆活动

只要是人们听说多的萨拉曼卡的美味佳肴在欢庆活动里都会出现，另外还有啤酒和传统风俗“从盖子开始”，那是很有意思的一种吃法。塞万提斯、堂·玛乌罗、艾瑞尔、卡非诺维提等一些经典作家都会在广场上，同时还有卡萨帕卡、艾莫、荷罗和德里卡特森等历史英雄……

购物

萨拉曼卡是西班牙的购物区之一，在其最著名的Serrano, Jorge Juan, Velázquez, Príncipe de Vergara, Goya, Claudio Coello 和 Ortega y Gasset大街上，坐落着最主流的国际和西班牙本地时尚品牌。游客不但可以享受于漫步在这些气派的大道和楼宇间，还能在这里以绝对的优势价格购买到最新的时尚商品。

节日

由于西班牙特有的一些根深蒂固的传统习惯，无论是首都马德里，还是最小的村庄，所有的日历上都记满了喜气洋洋的节日庆典。

当萨拉曼卡的两个守护神的节日（萨阿冈的圣胡安节与贝加·玛利亚节）分别来临时，几乎所有的年轻人都涌向街头，群情激动，一起庆祝节日。尽管节日与考试的日期是同一天，但是在6月12日这一天，学生们都暂时放下了学业，与其他市民一起庆祝他们的节日。他们排成一排，参加各种音乐文化典礼或集市活动。从9月8日到9月21日，在贝加·玛利亚节之际，人们又热情洋溢地参加民间艺术表演，狂欢晚会，音乐活动和斗牛。最后几项活动都有的广告宣传标志：玛里塞卡，一面在市政府的钟楼里升起的长旗；旗杆的末端有一头黑牛的轮廓，代表这些天的斗牛活动。

新大教堂的最高处，每年10月31日都要举行另一个萨拉曼卡独有的节日庆祝：“玛里凯罗”传统。也就是说，一个人要爬到塔顶，在人们，特别是外来人的惊叹与赞美声中，表演一段恰拉达舞。这样做是为了纪念在1755年的里斯本大地震中无人死亡。

圣周到来的时候，整个萨拉曼卡充满了庄严的宗教气息，它是第一个紧接着帕斯卡之后的有自己的配合旋律的城市。当大学师生和各个家庭都赶到托尔梅斯河河岸时，如同记忆中的黄金时代的传统：学生们乘船过河，收留那些在封斋节被抛弃而堕落的人，并将他们带回城镇。在个节日来临的时候，人们聚在一起吃着本地特产的蛋皮卷，滚上面包团，并夹着肉肠或腊肠。

2月5日，五蕊苦树日，也是非常独特的一天。这个日子里，妇女掌权，这个城市的市长以标志性的姿态让出了他的指挥棒，穿着典型的服饰，吹着喇叭打着鼓围绕着城市跑一圈。

罗德里戈城的狂欢节最为奇特，管乐队与游行队就与牛圈和牛犊混杂在一起。

弗雷赫内德，阿里贝斯的村庄，在2月末3月初，也就是当巴旦杏树开花的时候，过巴旦杏节。贝哈尔6月的圣体节宗教游行也是值得一起参加的。那里，人们身批苔藓，列队游行，互相比赛谁伪装掩饰地更好来战胜摩尔人。

在贝加·玛利亚节的时候，阿尔贝尔卡以圣母升天的名义来庆祝迪亚戈斯托节。同月的15日，人们用花作为祭品；16日，宗教寓言短剧《洛阿》在马约尔广场上演，人们在剧中扮演恶魔，小丑与骑士。