鹬肉编辑

中药方剂

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鹬肉，中药材“鹬肉”。出处:《本草拾遗》。生境分布:繁殖于新疆西部、甘肃、西藏南部、青海；见于东北南部沿海至海南岛，以及四川、云南等地为旅鸟；并在广东及台湾等处越冬。原形态:体长约27厘米。嘴长，端部黑色，上嘴基部褐色，下嘴基部角黄色。虹膜黑褐色。头顶部浅红褐色；从嘴基到眼上白，中有褐斑；头侧和颈侧白，中有暗褐条纹；眼先暗褐，略有白斑。上体灰褐，上背及翅上的大、中……

体长约27厘米。嘴长，端部黑色，上嘴基部褐色，下嘴基部角黄色。虹膜黑褐色。头顶部浅红褐色；从嘴基到眼上白，中有褐斑；头侧和颈侧白，中有暗褐条纹；眼先暗褐，略有白斑。上体灰褐，上背及翅上的大、中覆羽和三级飞羽均浅红褐色，各羽中央有宽窄不等的黑褐色纵纹和横斑；下背和腰纯白；初级飞羽和初级覆羽黑褐色，内翈边缘有白色阔斑，端部白色而杂以黑褐斑；小覆羽灰褐色。尾上覆羽和尾羽均白色，而有黑褐色横斑。下体白，杂有许多暗褐色纵纹，下腹和肛周几无，在胁处则纵纹转为横斑；尾下覆羽端部有黑褐色羽干纹和少许横斑。脚橙红色，爪黑色。

栖息于海岸、沼泽、池塘、河口三角洲等地。大多单个活动，有时亦成对。食物为昆虫、软体动物中的瓣鳃类以及甲壳动物、环节动物的毛足类等。

性味

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《纲目》："甘，温，无毒。"

功能主治

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①《本草拾遗》："补虚嘘，甚暖人。"

②《随息居饮食谱》："暖胃，补虚。"

摘录

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《中药大辞典》

《中华本草》：鹬肉

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拼音注音

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Yù Ròu

英文名

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Snipe

出处

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出自《本草纲目拾遗》。

1．《本草拾遗》：鹬如鸦，嘴长色苍，在泥涂间，作融融声，人取食之感口鹊，无别余功。

2．《禽经》注：融状类燕，绍色，错出有文，于水际伺蚌出啄。

来源

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药材基源：为鹬科动物红脚鹬的肉。

拉丁植物动物矿物名：Tringa totanus (Linnaeus)

采收和储藏：四季均可捕捉，除去羽毛及内脏，取肉鲜用。

生境分布

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生态环境：栖息于海岸、沼泽、池塘、河口等地。大多单个活动，有时也成对。行走快，飞翔力强。食物以昆虫、软体动物、甲壳动物、环节动物等为。巢营于沼泽、河川等草丛干燥的地方，每窝产卵3-5个，长梨形，为淡黄色或浅黄橄榄色，缀以浅、深不同的斑点。

资源分布：繁殖于新疆西部、甘肃、西藏南部、青海；见于东北南部沿海至海南岛，以及四川、云南等地为旅鸟；并在广东及台湾等地越冬。

原形态

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红脚鹬，体长约27cm。头至上背及翅上的大、中覆羽中央有宽窄不同的黑褐色纵纹和横斑；下背和腰白；初级飞羽和初级覆羽黑褐色，内翈边缘有白的阔斑，端部亦白，而杂以黑褐色斑，次级飞羽阔露出部和大覆羽端部雪白，因而形成一明显的白色块斑；小覆羽灰褐色。尾上覆羽和尾羽均白，而有黑褐色横斑。下体白，杂有许多暗褐色纵纹，在下喉和上胸尤多，下腹和肛周几无，在胁处则纵纹转为横斑；尾覆羽端部有黑褐色羽干纹和少许横斑。虹膜黑褐色，嘴端部黑，上嘴基部褐，下嘴基部角黄；跗跖和趾橙红，爪黑色。