拉丁学名：Alpheusheterochaelis

界：动物界

门：节肢动物门（ArthropoDA）

亚门：甲壳动物亚门（Crustacea）

纲：软甲纲（Malacostraca）

亚纲：真软甲亚纲（Eumalacostraca）

目：十足目（Decapoda）

亚目：腹胚亚目（Pleocyemata）

科：鼓虾科（Alpheidae）

属：鼓虾属（Alpheus）

中文学名：鼓虾

超目：真虾总目（Eucarida）

下目：真虾下目（Caridea）

总科：鼓虾总科（Alpheoidea）

枪虾外部形态包括三部分：体躯、附肢和鳃。体躯分为头胸部和腹部。头胸部由13节构成，各节之分界不甚明显，背面及两侧包被一片甲壳

观察发现，枪虾大螯的内侧固定不动，上面有一个空穴，外侧可以移动，上面有一个柱状凸起，能够恰好嵌入内侧的空穴。当枪虾闭合大螯时，外侧的凸起瞬间插入空穴，挤出的水柱以约32m/s的速度向前射出，冲击周边水体产生气泡。这些气泡在周围水体的压力下瞬间（约600μs）爆裂，产生空穴现象（Cavitation），发出巨大的爆炸声，同时伴随产生4500-4700℃的高温，十分接近太阳的表面温度（约4800℃）。

采用高速摄像机拍摄枪虾的攻击过程时，还可以观察到持续数亿分之一秒的亮光，称为“虾光现象”（shrimpoluminescence）。这使得枪虾成为具有声致发光能力的动物。应该说明的是，虾光十分微弱，肉眼根本无法观察，只有通过光检测器才能观测到。研究表明，枪虾每次激发总共可以发出5×10⁴个光子，这一数量比单一气穴猝灭导致的声致发光所释放的光子数小1-2个数量级。

与许多甲壳动物一样，枪虾在遇到攻击的时候会将螯脱落。不过，这并不会使噪音消失太久。虽然大螯的结构看起来有点复杂，但枪虾还是会以一种奇特的方式重新长出一个螯来。不过，重新长出来的并不是大螯，而是一只小螯。最有趣的是，在下一次外骨骼蜕去之后，原先的小螯开始长得越来越像大螯，并最终长成同样具有强大杀伤力的大螯。换句话说，枪虾相当于把武器换到了另一只手上。不过，断肢再生有时候也会出现小故障。枪虾如果失去小螯，偶尔也会错误地长出大螯，从而拥有两只大螯。“双枪在手”听起来似乎很霸气，但事实上枪虾还需要用小螯来帮助进食。大螯好比打猎用的枪，而小螯则是吃肉用的刀叉。

经济价值

枪虾肉可鲜食或干制虾米，中国海区的日本枪虾和长指枪虾等种是沿海渔业的捕捞对象，有一定的经济价值。

研究价值

枪虾大量成群时发出的声响此起彼落，形成相当强的噪音，能干扰水下通讯、声制导武器和潜艇的侦查等活动，在海底，潜艇的声纳系统所受到的最主要的干扰就来自于枪虾。因此，自第二次世界大战以来，这类虾的发声习性和所发声响的性质，引起了海洋生物学和水生学工作者的重视和研究。此外，枪虾的形态鉴定特征比较细微，种间差别小，是真虾形态学分类鉴定的难点，搞清枪虾科的种类对于其他真虾的多样性研究具有重要的借鉴意义。