脂溶性色素 编辑

化学物质
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脂溶性色素是一种化学物质，主要包括叶绿素和类胡萝卜素。

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基本信息

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中文名：脂溶性色素

外文名：Fat―solublepigments

特征：茶叶中可溶于脂肪性溶剂

属性：色素物质的总称

主要包括：叶绿素和类胡萝卜素

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