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色拉 编辑
西式菜品
色拉系音译，即Salad，源自西方，又译作沙拉。主要有三类，分别为水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉。
| 食物名称 | 色拉 |
| 含量参考 | 约每100克食物中的含量 |
| 能量 | 83 千卡 |
| 蛋白质 | 1.9 g |
| 脂肪 | 4.7 g |
| 饱和脂肪酸 | 0.7 g |
| 多不饱和脂肪酸 | 2.7 g |
| 单不饱和脂肪酸 | 1 g |
| 水分 | 79 g |
| 碳水化合物 | 8.8 g |
| 糖 | 8 g |
| 膳食纤维 | 1.7 g |
| 叶酸 | 87 μg |
| 生物素 | 0.1 μg |
| 胡萝卜素 | 22 μg |
| 钠 | 127 mg |
| 维生素B1（硫胺素） | 0.03 mg |
| 维生素B2（核黄素） | 0.01 mg |
| 烟酸（烟酰胺） | 0.2 mg |
| 维生素B6 | 0.06 mg |
| 维生素C（抗坏血酸） | 5 mg |
| 维生素E | 1.93 mg |
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