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板栗壳 编辑
属壳斗科栗属植物
板栗壳是板栗树果实的外壳。板栗是壳斗科栗属的多年生高大乔木。树皮暗灰色，不规则深裂，枝条灰褐色，有许多黄灰色的圆形皮孔。冬芽短，阔卵形，被茸毛。单叶互生，长圆状披针形或长圆形，边缘有锯齿，先端芒状，具短柄。外有壳斗状球形总苞，外面生尖锐被毛的刺，内藏深褐色坚果。花期5～7月，果期8～10月。
板栗原产于中国，在中国江西、湖北、云南、广东、广西等地广泛分布。板栗常生于山坡丛林，非常喜欢光照，强壮的母枝由于具有顶端优势，更容易结出果实。板栗树成花、结实对光照条件要求较高，两侧树枝如果没有经过修剪则会慢慢颓败。
板栗壳气微，味微苦、涩。具有降逆生津，化痰止咳，清热散结，止血的功效。常用来治疗反胃，呕哕，消渴，咳嗽痰多，百日咳，腮腺炎，瘰疬，衄血，便血等病症。据《广西中草药》中记载：板栗壳可清火，化痰，散结。治咳嗽，痰火瘰疬。其果实不仅可以烤食蒸食，还可以加工成板栗鸡罐头、板栗美、代乳粉、蜜饯等风味食品，以及做各种糕点的馅料。
