多孔菌科编辑

多孔菌目下的一科

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多孔菌目的1科。本科真菌子实体多种形状，平伏、带菌盖，有柄或无柄，一年生或多年生，肉质、革质、木栓质或木质。菌肉通常无色或褐色。菌丝体有一体型、二体型和三体型。子实层生于菌管内。菌管通常位于子实体下面，一般是管状、齿状或迷路状，它们紧密地连结在一起，有共同的管壁，有囊状体、刚毛、菌丝柱等不孕器官。担子棒状，有2～4个孢子。孢子有多种形状，无色到褐色，平滑。

如子实体的形状、柄的有无、菌肉的颜色与质地、菌管与管口形状等）和内部结构，本科下分约105属。本科真菌如茯苓、猪苓、云芝等是常用的中草药（见药用真菌）；灰树花、硫黄菌等可供食用（见食用菌）。有些种类如松根病菌可引起松树立木的严重病害；也有些种类可引起木材的白色腐朽和褐色腐朽。

图为本科最著名的植物-灵芝。

舞茸

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多孔菌科

舞茸D-fraCTion（即舞茸地复仙,英文名为maitake d-fraction）是从舞茸的子实体中提取，经分离、精制得到的蛋白多糖，它的多糖和蛋白的比例是7：3，平均分子量是100万。多糖部分由具有β-(1-3)侧链的β-(1-6)葡聚糖和具有β-(1-6)侧链的β-(1-3)葡聚糖组成。实验证明这些活性葡聚糖可通过活化免疫功能而显著抑制肿瘤的生长；同时还发现纯化的活性葡聚糖只有通过注射才能显效，而舞茸D-fraction（活性葡聚糖和蛋白的结合物）通过口服便可得到理想的效果。舞茸D-fraction无论是化学结构和组成成分或是分子量都有别于从香菇、云芝、灵芝等其他菇类提取的同类物质，其生物活性也是这些同类物质所无法比拟的。

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