白沙糖编辑

中药方剂

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白沙糖，中药材“白沙糖”。别名:石蜜（《唐本草》），白糖（《子母秘录》），糖霜（《日用本草》），白霜糖（《本草备要》）。出处:《纲目》。归经:《本草衍义补遗》："入脾。"。性味:甘，平。 ①《唐本草》："味甘，寒，无毒。" ②《本草从新》："甘，温。" ③《随息居饮食谱》："甘，平。"。注意:有痰湿者不宜服。 ①《纲目》："久食则助热，损齿。" ②《本草从新》："中……

出自1.《纲目》：石蜜，即白沙糖也。凝结作饼块如石者为石蜜，轻白如霜者为糖霜，坚白如冰者为冰糖，皆一物而有精粗之异也。以白糖煎化，模印成人物狮象之形者为飨糖，《后汉书》注所谓猊糖是也；以石蜜和诸果仁及橙橘皮、缩砂、薄荷之类作成饼块者为糖缠；以石蜜和牛乳、酥酪作成饼块者为乳糖；皆一物数变也。《唐本草》明言石蜜煎，沙糖为之，而诸注皆以乳糖即为石蜜，殊欠分明。按王灼《糖霜谱》云，古者惟饮蔗浆，其后煎为蔗

来源

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药材基源：为禾本科植物甘蔗的茎中液汁，经精制而成的乳白色结晶体。

拉丁植物动物矿物名：Saccharum sinensis Roxb.

生境分布

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生态环境：为我国南方各地常见有栽培植物。

资源分布：为我国南方各地常见有栽培植物。

原形态

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甘蔗，多年生草本。秆高约3m，粗2-5cm，绿色或棕红色，秆在花序以下有白色丝状毛。叶鞘长于节间，无毛，仅鞘口有毛；叶舌膜质，截平，长约2mm；叶片扁平，两面无毛，具白色肥厚的主肪，长40-80cm，宽约20mm。花序大型，长达60cm，主轴具白色丝状毛；穗轴节间长7-12mm，边缘疏生长纤毛；无柄小穗披针形，长4.5-5mm，基盘有长于小穗2-3倍的丝状毛；颖的上部膜质，边缘有小毛，第1颖先端稍钝，具2脊，4脉，第2颖舟形，具3脉，先端锐尖；第1外稃长圆状披针形，有1脉，先端尖，第2外稃狭窄成线形，长约3mm，第2内稃披针形，长约2mm。有柄小穗和无柄小穗相似；小穗柄长3-4mm，无毛，先端稍膨大。花、果期秋季。