子座编辑

容纳子实体的褥座

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子座（stroma）是容纳子实体的褥座，是从营养阶段到繁殖阶段的一种过渡的菌丝组织体。子座形成后，常在其上或其内产生子实体。子实体是真菌（多是高等真菌）在生殖时期，形成一定形状和结构，能产生孢子的菌丝体结构，如灵芝。其形状通常为垫状、柱状、棒状、头状等。

高等真菌在一定条件下形成的营养体变态。由菌丝组织构成，有时也和部分寄主组织结合而形成。子座是比较坚硬而形状不一的垫状组织，在其上或其中可产生真菌的子实体，子座除产生繁殖器官外，也有渡过不良环境的作用。子座分有性和无性两种。

形态特征

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子座光学显微镜图

子座是容纳子实体的褥座，是由疏丝组织和拟薄壁组织构成的。

子座具有外生或内生孢子的一团紧密的菌丝体，有的还包括寄主组织。子座的形状不一，其形状通常为垫状、柱状、棒状、头状等。如冬虫夏草的子座呈棒形，而麦角的子座呈球形。可由菌丝单独形成，也可由菌丝和寄主组织共同形成。子座形成后，在其内部或上部形成子实体。常见的子座如子囊菌纲中的竹黄、冬虫夏草等。

子座形成后，通常在上面产生子实体，子座是真菌从营养阶段到繁殖阶段的一种过渡形式。当菌核萌发时，首先形成子座，在子座内着生许多子实体，常为子囊壳，其内产生许多子囊，子囊内产生一定数目的子囊孢子。

主要作用

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子座是某些高等真菌的子实体下面或周围菌丝组成的紧密组织。也就是说，子座是容纳子实体的褥座。常从菌核上发生，是真菌从营养阶段到繁殖阶段的一种过渡形式。

代表物种

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子囊菌纲及半知菌纲菌类大多有这类构造。

冬虫夏草

来源：为麦角菌科真菌冬虫夏草菌Cordyceps sinensis( Berk.) Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座和幼虫尸体的干燥复合体。

性状：本品由虫体与从虫头部长出的真菌子座相连而成。虫体似蚕，长3-5cm，直径0.3-0.8cm；表面深黄色至黄棕色，有环纹20-30个，近头部的环纹较细；头部红棕色；足8对，中部4对较明显；质脆，易折断，断面略平坦，淡黄白色。子座细长圆柱形，长4-7cm，直径约0.3cm；表面深棕色至棕褐色，有细纵皱纹，上部稍膨大；质柔韧，断面类白色。气微腥，味微苦。

主要成分：含麦角甾醇类、D-甘露醇、虫草酸、多糖醇、蛋白质、氨基酸、脂肪酸、多种核苷等成分。

灵芝

本品为多孔菌科真菌赤芝 GaNOderma lucidum （ Leyss. ex Fr. ）Karst.或紫芝 Ganoderma sinense Zhao， Xu et ZhAng 的干燥子实体。

多生于栎树及其他阔叶树的腐木上，全国大部分省区有分布，现多为人工栽培。

性状：

赤芝：外形呈伞状，菌盖肾形、半圆形或近圆形，直径10-18cm，厚1-2cm。皮壳坚硬，黄褐色至红褐色，有光泽，具环状棱纹和辐射状皱纹，边缘薄而平截，常稍内卷。菌肉白色至淡棕色。菌柄圆柱形，侧生，少偏生，长7-15cm，直径1-3.5cm，红褐色至紫褐色，光亮。孢子细小，黄褐色。气微香，味。

紫芝：皮壳紫黑色，有漆样光泽。菌肉锈褐色。菌柄长17-23cm。

栽培品：子实体较粗壮、肥厚，直径12-22cm，厚1.5-4cm。皮壳外常被有大量粉尘样的黄褐色孢子。

竹黄

形态特征：竹黄子座呈不规则瘤状，初时白色，后变成粉红色，早期表面平滑，后龟裂，肉质，渐变为木栓质，大小为1.5-4cm×1-2.5cm。子囊壳近球形，完全埋生于子座外层组织内，直径480-580μm；子囊长圆柱形，280-340μm×22-35μm，内含6个子囊孢子，成单行排列；子囊孢子为长方形至纺锤状，两端多数尖锐，有纵横隔膜，42-92μm×13-35μm，透明无色或近无色，成堆时呈柿黄色。分生孢子形成于同一子座内层，分生孢子梗短，顶生的分生孢子极似子囊孢子，但较大。

原为野生，于每年清明前采下晒干。竹黄在我国的江苏、浙江、福建、江西、安徽、湖北、四川、贵州等地均有分布。现有人工栽培。

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