什么东西养胃 养胃有哪些饮食原则 编辑

胃是我们很重要的器官，因为参与着人体食物的消化情况，那么对于养胃的饮食，大家了解多少呢?什么东西养胃呢?养胃有哪些饮食原则呢?相信大家很想来了解一下，下面就让我们来好好看一下吧。

什么东西养胃

木耳

木耳是一种很常见的食物，属于菌类，木耳有吸附人体消化道中的杂质的作用，可以清通胃，吃一些木耳是很有好处的。

洋葱

洋葱是一种生活中非常常见的蔬菜，很多人都不喜欢洋葱的辛辣，但是洋葱对于人体是非常有益的，可以健胃消食们对于一些消化不良的情况也有一定的缓解作用。

另外，洋葱中还含有抗血小板凝聚的物质，能够稀释血液，改善大脑供血，缓解精神疲劳和心理紧张。工作压力大的人每天吃半个洋葱就可以收到良好的保健效果。

牛奶

每天喝一杯牛奶对身体是很有好处的，可以滋补肠胃，对于一些胃痛和便秘的情况是有很好的作用的，希望大家能够注意。

松子仁

松子仁含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E，能够帮助消化，减轻肠胃压力，防治胃溃疡。同时，松子仁中还含有健脑成分，可增强脑细胞代谢，非常适宜经常用脑的成年人食用。

羊肉

因为羊肉是养胃非常好的食物，羊肉不仅能温补脾胃、提高机体免疫力，还能清心明目，缓解上班族因用眼过度产生的疲劳。

鱼类、贝类

这类食物含有丰富的蛋白质及钙、锌、硒等成分，不仅能够保护胃黏膜，还可以增强肝脏的解毒功能。非常适宜经常应酬喝酒的人食用。但是鱼类、贝类不能与啤酒一起食用，否则容易引发痛风。

橄榄

橄榄具有醒酒、清胃热、促食欲的作用，吃一些能有效改善酒后厌食的症状。既可直接食用，也可加冰糖炖服。

粥类

粥是非常容易消化的食物，多吃粥可以减轻胃的负担，可以放入一些白糖、花生之类的，具体要看个人的口味，花生含有蛋白质，对人体是很有好处的。

汤水

除了粥具有很好的养胃功效之外，还有一种食物同样具有同等的养胃作用，那就是汤。

苹果

苹果是凉性的食物，可以健脾补气益胃，生津润燥。宜于脾虚食少，胃阴亏虚，阴虚胃痛。

菠菜

味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。

养胃有哪些饮食原则

1、软而缓

挑选的食物要简单消化的，烹饪时要蒸煮熟透，使食物松软易消化，少吃烘焙、烧烤、质硬的食物，避免对胃黏膜形成不良影响，加剧胃肠担负。进食速度要缓慢，细嚼慢咽有助消化，不要饥不择食。

2、鲜而淡

食物一定要新鲜，不吃过期或放置过久的食物。烹饪食物要清淡，不吃油腻、重口味的食物，忌辛辣影响性食物。

3、温而洁

食物温度要温暖适合，不吃不喝冷的、冰的饮食，虽然气候冰冷，可是也应当不吃过烫的食物。食材一定要清洁洁净，烹饪食物时也应当留意清洁卫生。

4、少而精

每餐饮食量要少，七八分饱即可，忌暴饮暴食。食物的种类和烹饪要精密易消化，粗糙的、含粗纤维的食物不易消化，还也许影响胃黏膜，引发胃痛、饱胀等

以上就是关于养胃的食物的介绍，希望大家能够了解，在日常的生活中，大家一定要养成良好的饮食习惯，对于胃不好的朋友，最好多吃面食，面食是很容易消化的，不会对肠胃造成很大的负担。