西瓜和螃蟹不建议一起吃。
西瓜和螃蟹都属于寒凉性质的食物,同时摄入容易刺激胃肠道,引发胃肠道的不良反应,如头晕、恶心呕吐、腹痛、腹泻等。此外,螃蟹中含有微量的砷化物,与西瓜中的维他命相互作用后,利于健康。对于海鲜有轻微过敏的人群,同时食用螃蟹和西瓜还可能引起或加重过敏反应,出现皮肤泛红、水肿、皮疹等全身过敏症状。
因此,为了保障健康,建议在吃完螃蟹后间隔一段时间,如2~3小时,再食用西瓜。这样既可以避免不良反应的发生,又能充分吸收两者中的营养成分。
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