负氮平衡(negative nitrogen balance),是2017年全国科学技术名词审定委员会公布的老年医学名词,是指一般正常成年人如果从食物中摄取的蛋白质量不足,低于消耗的蛋白质量,产生的氮收支不平衡状态。。
中文名:负氮平衡
外文名:negative nitrogen balance
所属学科:老年医学
公布时间:2017年
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