容易引起肾结石的饮食内容有哪些 编辑

容易引起肾结石的饮食内容主要包括高草酸、高嘌呤、高蛋白以及高钙的食物。

1.高草酸食物

大约60%的结石属于草酸钙结石。因此，应限量摄取富含草酸的食物，包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘蓝菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、无花果干、羊肉、核果、青椒、红茶、罂粟子等。

2.高嘌呤食物

如动物内脏、海产食品、花生、豆角、菠菜等，均含有较多的嘌呤成分。嘌呤进入体内后，要进行新陈代谢，它代谢的最终产物是尿酸。尿酸可促使尿中草酸盐沉淀。如果一次过多地食用了含嘌呤丰富的食物，嘌呤的代谢又失常，草酸盐便在尿中沉积而形成尿结石。

3.高蛋白食物

经常过量摄入高蛋白质的食物，便使肾脏和尿中的钙、草酸、尿酸的成分普遍增高。如果不能及时有效地通过肾脏功能把多余的钙、草酸、尿酸排出体外，这样，得肾脏结石、输尿管结石症的条件就形成了。

4.高钙食物

高钙食品的摄入，可以增加患肾结石的风险，因为钙是结石的主要成分之一。如果摄入的钙过多，身体无法完全吸收，多余的钙就会在肾脏中沉积，与草酸等物质结合形成结石。

除了上述食物外，还应该注意避免长时间不喝水或者喝水过少，这会导致尿液浓缩，增加结石形成的风险。同时，保持良好的生活习惯和饮食结构，适当进行运动，都有助于预防肾结石的发生。