大隅良典（YoshiNOri Ohsumi，1945年2月9日-），出生于日本福冈县福冈市，毕业于东京大学，日本东京工业大学前沿研究中心特聘教授与荣誉教授，日本分子细胞生物学家，2016年诺贝尔生理学或医学奖获得者。

大隅良典专长分子生物学领域，证明了生物蛋白质在体内被分解、再利用的“自噬性”机能。

中文名：大隅良典

外文名：Yoshinori Ohsumi

国籍：日本

毕业院校：东京大学

荣誉：2016年诺贝尔生理学或医学奖

出生日期：1945年2月9日

出生地：日本福冈县

职业：生物学家

星座：水瓶座

大隅良典（Yoshinori Ohsumi），日本分子细胞生物学家。

大隅良典

细胞自噬

细胞自噬除了能够分解细胞内的老化物质及有害物质，维持身体健康外，不少有冬眠习性的哺乳类还会利用这一现象，让细胞内的物质再生以此维持生命。大隅教授在上个世纪80年代末，曾经使用一种微生物酶，成功用显微镜观察到了细胞内的自噬过程，但是这种现象的具体机制一直未能探明。

大隅良典

2006年，获得日本学士院奖（日本最高学术奖）。

2012年11月10日，日本东京工业大学特聘教授大隅良典获得2012年度京都奖。

瑞典斯德哥尔摩当地时间2016年10月3日中午11时30分，2016年诺贝尔生理学或医学奖授予日本科学家大隅良典（Yoshinori Ohsumi），以表彰他发现细胞自噬的机制。