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塔糖
发布时间:2024/08/05 浏览次数:5次
塔糖是辽宁辽阳市一种历史悠久的传统名点。塔糖不仅具备着特殊的风味而且它的外形也很美,有如梅花形并多孔,吃起来酥脆,清香可口,色泽洁白细致,经暑不变。
全羊宴
发布时间:2024/08/05 浏览次数:5次
全羊宴又称萧县全羊宴、藏书全羊宴,是萧县、苏州市、临朐县传统名宴,特色名吃,已有200多年的制作历史,是清代名贵大宴(宫廷宴)之一,与满汉全席齐名中华,扬名九州。在制作上,刀工精细,调味考究,炸溜、爆、
蒙古馅饼
发布时间:2024/08/05 浏览次数:5次
蒙古族馅饼是一种风味面食,据今已有三百多年的历史。最早是以当地特产的荞麦面制皮,牛羊猪肉为馅,采用干烙水烹的方法制成。蒙古馅饼是明朝末年,蒙古族蒙郭勒津部落定居辽宁阜新地区后创制的。
锦州烧烤
发布时间:2024/08/05 浏览次数:5次
锦州烧烤,是辽宁省锦州市地方特色美食,被称为“烧烤界的天花板”。锦州烧烤源于1641年,兴于80年代末期,发展于2005年后,其手法独特,融合了各地海鲜烧烤、肉类烧烤、蔬菜烧烤的特色,凝练提精,形成的具
北镇面茶
发布时间:2024/08/05 浏览次数:5次
北镇,这座悠久且优美的重镇,不但有东北三大名山之首而驰名中外,熏鸡、猪蹄也名扬四海。凡到此一游的人们,总是流连忘返,记忆尤深。多少年来,许多仁人志士慕仰感叹,山水如画,古刹楼亭让人置身于蓬莱仙境之中。北
锦州小菜
发布时间:2024/08/05 浏览次数:5次
主要产品有:驰名中外的什锦小菜类、虾油制品类、虾酱类、盐渍菜类五大类一百余个品种。
沟帮子水馅包子
发布时间:2024/08/05 浏览次数:5次
沟帮子水馅包子是一道小吃,主要原料有面粉,主要辅料/调料有精瘦肉等。
北镇猪蹄
发布时间:2024/08/05 浏览次数:5次
北镇猪蹄是经过选料、拔毛、喷烧、修割、投料、煮沸、熏烤、涂油制成的美食。五香气味浓郁,色泽枣红肉质雪白,皮筋熟嫩,咸淡适口,油而不腻。
沟帮子熏鸡
发布时间:2024/08/05 浏览次数:5次
沟帮子熏鸡始创于清光绪十五年,创始人尹玉成因行善机缘偶遇光绪御厨,得皇家宫廷熏鸡秘方,建熏鸡坊,名“沟帮子熏鸡”,凭十六道精细工序、三十种甄选配料,四代老汤,薪火传承,创“沟帮子熏鸡”百年老号,深受当地
河鲜
发布时间:2024/08/05 浏览次数:6次
河鲜顾名思义就是生长在淡水河流里的动物。最常见的河鲜有甲鱼、黄沉鱼、毛蟹、河虾、 竹筒虾、 虹鳟鱼、 塘鱼、 田螺、漕虾 、凤尾鱼、黄眉头、 打鼓虾等等很多。
韩式烧烤
发布时间:2024/08/05 浏览次数:5次
韩式烧烤,以土豆,香菇、叉烧肉、西兰花为主要原料,油、盐、黑胡椒、孜然等为调料烤制而成的菜品。
酸汤子
发布时间:2024/08/05 浏览次数:5次
酸汤子,又称汤子,是用玉米水磨发酵后做成的一种粗面条,当地称之为酸汤子。是流行于东北地区的辽宁东部、吉林东南部及黑龙江东部一带的特色小吃。酸汤子和馇子类似,但不一样。
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