肾结石患者应限制蛋黄的摄入量。
蛋黄含有较高的胆固醇和脂肪,过量摄入会导致血脂增高,进而引起动脉粥样硬化、冠心病等疾病的发生风险增加。此外,蛋黄还富含嘌呤物质,对于痛风患者来说,会诱发关节炎发作,使患者出现发热、乏力等症状。因此肾结石患者不宜多吃蛋黄。
肾结石患者如果不存在高尿酸血症或痛风,则适量食用蛋黄通常不会产生不良影响。
饮食调整是管理肾结石的重要措施之一,建议患者避免高钙食物,如奶制品,并多喝水以促进排石。
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