贫血患者需要多吃动物内脏以及黑色植物,黑大豆、黑木耳等,多吃素菜,尤其是老年患者,不能偏食。
贫血的病人我们可以给他一些动物的内脏,猪血、猪肝这些一般的,还有黑色植物,黑木耳、黑大豆里面含铁量都比较高,多吃一点素菜,特别是老年人,牙齿不好的,素菜也不能烧的太烂,烧的太烂的时候叶酸和维生素B12就被破坏掉了,也会引起贫血,另外一个就是贫血的病人不能偏食,什么都要吃,像我们以前大锅烧菜,基本上就能把铁补上来了,现在大锅烧菜少了,基本上来说,缺铁性贫血多一点了,所以适当的,主要是什么食物都要吃,主要吃点黑色食物,海带、大豆、木耳之类的食物,效果明显一点。
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