黑枸杞中含有丰富的原花青素,黑枸杞在酸性水质中颜色偏紫,在碱性水质中颜色偏蓝,水温高颜色偏紫,水温低颜色偏蓝。
黑枸杞它里面含有比较丰富的原花青素,而黑枸杞泡水之后的颜色和水的酸碱度也是有关的,在酸性的水质当中,它的颜色偏紫,而在碱性的水质当中,颜色偏蓝,而且黑枸杞泡水的水温对它的颜色也是有影响的,水温高了那么它的颜色就偏紫,而水温低它的颜色就偏蓝。
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